Tomato di bawah salji dalam balang 2 liter
0
2564
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
86 kkal
Bahagian
2 p.
Masa memasak
40 minit
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
17.8 g
Tomato dalam tin dengan cara ini kelihatan sangat mengagumkan. Bawang putih parut meniru salji yang "jatuh" di antara tomato, bergerak bebas di atas pengasam. Selain spektakuler, tomato mudah disiapkan dan mempunyai rasa pedas yang sederhana. Mereka akan melengkapkan hidangan daging dengan sempurna, menambahkan rasa enak dan khas. Bilangan komponen dikira untuk tin dua liter.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh balang dan sterilkan dengan cara biasa. Kami melakukan perkara yang sama dengan penutup. Masukkan tomato ke dalam balang yang telah disediakan. Kami melakukannya dengan ketat, tetapi dengan berhati-hati - jangan ubah bentuk tomato. Isi tomato dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan dalam kedudukan ini selama sepuluh hingga lima belas minit.
Kemudian kami tuangkan air ke dalam periuk berasingan dan letakkan di atas dapur. Masukkan garam, gula dan panaskan hingga mendidih. Semasa pengasam sedang memanaskan, bersihkan dan bilas kucai. Tiga di atas parutan dan letakkan di atas tomato dalam balang. Kami juga menuangkan asid sitrik ke dalam balang.
Apabila perap mendidih, angkat dari dapur dan segera tuangkan tomato dan bawang putih ke dalam balang. Kami menggulung penutup. Kami membalikkan balang untuk memeriksa sesak. Untuk pensterilan "pasif" tambahan, balut balang dengan selimut dan biarkan sejuk perlahan. Apabila disejukkan, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Adalah disyorkan untuk memakan tomato ini sepanjang tahun.
Selamat menjamu selera!