Tomato di bawah salji dengan mustard
0
1377
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
75 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
2 hari
Protein *
1.3 gr.
Lemak *
1.7 gr.
Karbohidrat *
16.1 gr.
Tomato di bawah salji disebut penyediaan tomato dan bawang putih yang sangat sedap. Hidangan ini disediakan dengan mudah dan disimpan dengan baik di tempat yang gelap. Menurut resipi kami, anda boleh memasak tomato aromatik berair dengan bawang putih dan mustard, yang akan menghiasi hidangan panas dengan sempurna.
Bahan-bahan
Proses memasak
Ambil tomato segar dan periksa kerosakan, kelembutan dan keretakan. Biarkan hanya buah yang kuat dan bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir. Tumbuk setiap tomato dengan tusuk gigi di tempat tangkai melekat - supaya tomato mengambil pengasam dengan lebih baik dan jangan pecah di dalam balang.
Tuangkan air dari tomato ke dalam periuk, masukkan garam dan gula, serbuk mustard ke dalamnya dan didihkan. Semasa air garam mendidih, tambahkan bawang putih cincang ke dalam balang tomat. Tuangkan cuka ke dalam air garam mendidih dan isi balang dengan cepat dengan bahan kerja. Gulung penutup steril.
