kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dengan aspirin dan asid sitrik

Tomato dengan aspirin dan asid sitrik

1184

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 53.2 kkal

Bahagian 5 l.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 12.8 g

Kandungan

Pengambilan tomato adalah proses yang sangat menyeronokkan dengan muslihat dan rahsia tersendiri. Sebagai contoh, bukan sahaja cuka boleh digunakan sebagai pengawet, tetapi juga aspirin dan asid sitrik.

Bahan-bahan

Tomato segar 2.5KG Lada loceng 1 PC. Lobak 1 PC. Bawang 1 PC. Lada hitam 6 keping. Gula pasir 6 sudu besar Garam 6 sudu besar Aspirin 2 keping.

Proses memasak

Basuh tomato, paprika, wortel, biarkan hingga segelas air. Kupas bawang. Potong paprika, wortel dan bawang menjadi kepingan besar.

Sterilkan balang jahitan. Letakkan bawang cincang, wortel dan lada di bahagian bawah balang.

Kemudian masukkan tomato ke dalam balang hingga ke bahagian atas.

Rebus air dalam periuk, tuangkan tomato ke dalam balang dengannya, biarkan selama 15 minit.

Kemudian tuangkan air kembali ke dalam periuk, rebus lagi.

Tuangkan garam, gula, tablet aspirin, asid sitrik dan biji lada ke dalam balang.

Isi semula balang dengan air mendidih dan gulung penutup dengan segera. Putar balang terbalik dan biarkan mereka dalam kedudukan ini sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!