Tomato dengan kemangi untuk musim sejuk
0
710
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
112.2 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
2 hari
Protein *
0.6 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
26 gr.
Memetik tomato adalah aktiviti yang cukup popular dan sederhana. Makanan ringan yang menyelerakan untuk musim sejuk boleh disediakan dalam sejam, tanpa banyak perbelanjaan dan kerumitan. Tomato dengan kemangi boleh dibuat tanpa cuka, yang baik untuk orang yang mengalami masalah gastrousus.
Bahan-bahan
Proses memasak
Ambil tomato segar dan lebat yang tidak terlalu masak dan tanpa penyok, kerosakan. Ambil juga selasih segar. Bilas tomato dalam air mengalir, keringkan. Kemudian bilas selasih dengan baik dan keringkan juga. Pada tomato, buat tusukan dengan garpu atau tusuk gigi di kawasan lampiran tangkai, maka ia tidak akan retak semasa memetik dan mengekalkan keanjalannya.
Masukkan tangkai kemangi dalam balang steril di bahagian bawah dan ketatkan tomato dengan kuat. Tuangkan air yang telah disucikan ke dalam balang, dan kemudian tuangkan ke dalam periuk dan didihkan. Tuangkan air mendidih ke dalam balang dengan bahan kerja masa depan dan biarkan selama lima minit di bawah penutup, kemudian toskan air ke dalam periuk dan tambahkan gula pasir dan garam ke dalamnya. Apabila air mendidih, tambahkan asid sitrik, kacau sehingga butiran larut dan tuangkan pengasam ke dalam balang tomato. Gulung tin dengan segera dengan penutup steril. Balikkan tin dan bungkusnya.
