kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk tanpa cuka

Tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk tanpa cuka

2753

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 146 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.9 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 35.6 gr.

Tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk tanpa cuka

Kandungan

Tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk adalah pilihan penuaian yang bagus. Resipi mudah, memasak tomato untuk musim sejuk tidak akan memakan banyak masa. Gabungan tomato dan bawang putih ternyata sangat harmoni. Penyediaan seperti itu bukan sahaja dapat mempelbagaikan diet harian, tetapi juga dapat menghiasi meja perayaan, kerana tomatonya cerah dan cantik!

Bahan-bahan

Tomato segar 800 gr. Gula pasir 3 sudu besar Garam 1.5 sudu besar Air 1.5 l. Bawang putih 2 sudu besar Daun bay 3 keping.

Proses memasak

Bilas tomato dan tusuk setiap buah di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Bawang putih mesti dikupas dan parut pada parutan halus. Dari jumlah ramuan yang ditentukan, hasilnya akan menjadi bahan kerja dengan isipadu 1.5 liter.

Tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam periuk, tambahkan satu sudu bawang putih parut, gula pasir, garam dan daun salam. Didihkan perapan dan didihkan selama beberapa minit sehingga kristal gula dan garam larut.

Masukkan tomato bersih ke dalam balang yang disterilkan. Keluarkan daun salam dari pengasam. Tuangkan perapan panas ke dalam bekas dengan tomato, tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.

Selepas beberapa ketika, tuangkan pengasam dari balang ke dalam kuali, rebus lagi. Masukkan baki sudu bawang putih parut ke balang tomato. Kemudian sekali lagi tuangkan tomato dengan perapan mendidih, tutup rapat balang dengan penutup. Sejukkan benda kerja terbalik di bawah selimut hangat. Seterusnya, kami memindahkan tomato dengan bawang putih untuk penyimpanan jangka panjang di bilik bawah tanah.