Tomato dengan sawi Perancis

0
1511
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 82.3 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 50 minit
Protein * 2.1 gr.
Lemak * 2.8 gr.
Karbohidrat * 18.3 g
Tomato dengan sawi Perancis

Tomato sesuai dengan mustard Perancis. Biji-bijian bulat ini menambahkan aroma yang enak, rasa pedas pada tomato, dan pada diri mereka menarik rasa. Lebih baik menggunakan tomato untuk penyediaan seperti saiz kecil, matang, tetapi agak padat. Buah-buahan seperti itu mengekalkan bentuknya dengan baik ketika diawetkan dan kelihatan sangat menyelerakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh tomato dengan bersih dari habuk dan kotoran. Tabung pemeliharaan dengan larutan soda saya. Basuh penutup dan rebus selama dua minit di dalam air, kemudian biarkan kering. Kami memasukkan tomato ke dalam balang yang disediakan. Kami melakukannya dengan cukup ketat, tetapi cuba jangan ubah bentuk buahnya. Tuangkan air mendidih ke atas tomato dalam tin yang disusun dan biarkan tomato kukus selama sepuluh minit.
langkah 2 daripada 4
Setelah masa yang ditentukan, kami mengalirkan air dari tin. Untuk ini, lebih senang menggunakan penutup khas dengan lubang: buahnya tidak akan jatuh, dan balang itu sendiri boleh dipusingkan untuk disalirkan sesuka hati.
langkah 3 daripada 4
Untuk menyiapkan pengasam, tuangkan jumlah air yang ditentukan ke dalam periuk. Masukkan garam, gula pasir, mustard Perancis, daun salam dan allspice. Kami meletakkan kuali di atas dapur, panaskan pengasam dan rebus selama tiga minit. Matikan kompor, masukkan cuka ke pengasam dan campurkan.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan tomato hangus ke dalam balang dengan perapan mendidih dan segera gulungkannya dengan penutup. Kami membalikkan tin untuk memeriksa sesak jahitan. Kami membungkusnya dengan selimut hangat dan biarkan sejuk perlahan. Selepas itu, kami mengeluarkan jahitan di tempat penyimpanan yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *