kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dengan kubis untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tomato dengan kubis untuk musim sejuk tanpa pensterilan

4541

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 91.3 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 1.8 gr.

Karbohidrat * 21.3 gr.

Tomato dengan kubis untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Kandungan

Kekosongan sayur akan menjadikan meja anda dipelbagaikan sepanjang tahun. Tomato dan kubis membuat makanan ringan cepat dan mudah untuk melengkapkan makanan panas anda di meja makan.

Bahan-bahan

Kubis putih 1.5KG Tomato segar 1 kg Lada loceng 0.5KG Lobak 2 keping. Bawang 0.5KG Cuka meja 9% 100 g Gula pasir 3 sudu besar Garam 4 sudu besar Minyak sayuran 100 g

Proses memasak

Kami mengeluarkan kubis putih dari daun atas, kemudian memotongnya dengan halus. Kami tidak menggunakan tunggul.

Kami mencuci tomato keras yang sudah masak, menghilangkan ekornya. Potong menjadi empat.

bilas paprika, angkat inti dan biji, potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Kami mencuci dan mengupas wortel, kemudian melalui parut kasar.

Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis.

Campurkan sayur-sayuran cincang dalam mangkuk biasa, tambahkan garam, gula ke dalamnya, tuangkan cuka dan minyak sayuran. Kacau dan biarkan mendidih selama 30-40 minit. Kemudian kami meletakkan sayur-sayuran dengan api kecil, mendidih, kemudian tutup dengan penutup, kecilkan api dan reneh selama 20 minit.

Kami membilas balang dan penutup dengan teliti. Di samping itu, balang hendaklah dipanaskan sedikit. Tidak perlu disterilkan. Kemudian kami mengedarkan sayur-sayuran siap dan tutup dengan penutup. Penuaian tomato dan kubis sudah siap. Boleh dihantar untuk simpanan!