kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dengan asid sitrik dalam balang 3 liter

Tomato dengan asid sitrik dalam balang 3 liter

3005

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 112.2 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 55 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 26 gr.

Tomato dengan asid sitrik dalam balang 3 liter

Kandungan

Resipi pengambilan tomato dengan asid sitrik boleh digunakan sebagai petugas, terima kasih kepadanya pada musim sejuk, anda akan mempunyai sayur acar yang enak di atas meja anda. Selain itu, jahitan seperti itu dilakukan dengan mudah dan tanpa banyak kerumitan.

Bahan-bahan

Tomato segar 1.6 - 1.8 kg Allspice 5 - 6 keping. Jelingan 6 putik Asam lemon 1 sudu besar Lada hitam 5 - 6 keping. Gula pasir 5 sudu besar Garam 3 sudu besar

Proses memasak

Basuh balang dengan soda atau agen pembersih, sterilkannya, rebus penutupnya. Basuh dan keringkan tomato, tusuk setiap sayur dengan tusuk gigi di beberapa tempat.

Letakkan jumlah cengkih kering, buncis dan lada hitam yang diperlukan di bahagian bawah balang, kemudian letakkan tomato ke bahagian atas.

Rebus air dalam periuk. Secara beransur-ansur isi balang tomato dengan air mendidih. Tutup balang dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10-15 minit. Kemudian salurkan air kembali ke dalam kuali, kerana ini anda mungkin memerlukan penutup nilon khas dengan lubang.

Masukkan garam, gula dan asid sitrik ke dalam air, air garam hingga mendidih dan biarkan mendidih selama beberapa minit. Garam dan gula harus dilarutkan sepenuhnya.

Tuangkan perapan panas ke dalam balang tomato, gulung penutup dengan mesin jahitan. Letakkan jahitan terbalik, bungkus dengan selimut dan biarkan sejuk. Simpan tomato acar di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!