Jilat tomato dan bawang

0
4165
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 273.5 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 34.5 g
Lemak * 0.9 gr.
Karbohidrat * 42.2 g
Jilat tomato dan bawang

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak tomato dan bawang dari siri "menjilat jari anda" dengan penambahan gelatin ke perapan. Tidak semua suri rumah menyukai tomato dengan gelatin, tetapi penyediaannya akan menjadi sangat enak. Cuba ia! Memasak dengan pensterilan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Tuangkan gelatin dari beg ke dalam mangkuk yang terpisah dan isi dengan air selama satu jam untuk membengkak.
langkah 2 daripada 7
Tomato masak dan kencang, bilas dengan baik dan potong dua bahagian.
langkah 3 daripada 7
Kupas bawang dan potong menjadi cincin separuh nipis.
langkah 4 daripada 7
Sterilkan balang untuk tempat kosong dengan cara apa pun, rebus penutupnya. Masukkan daun laurel, bunga cengkih dan lada hitam di dalam setiap balang. Masukkan sedikit (di hujung pisau) kayu manis ke dalam balang. Kemudian masukkan tomato ke dalam balang, potong dari atas ke bawah, alihkannya pada separuh cincin bawang.
langkah 5 daripada 7
Dalam periuk, masak perapan menggunakan jumlah air, garam dan gula yang dinyatakan dalam resipi. Pindahkan gelatin yang bengkak ke perapan mendidih dan kacau dengan cepat untuk melarutkan gelatin sepenuhnya. Tidak perlu mendidih agar-agar, jika tidak, ia akan kehilangan sifat gelnya. Tuangkan perapan yang telah disediakan di atas tomato ke dalam balang.
langkah 6 daripada 7
Kemudian, pastikan mensterilkan tomato selama 7 minit mengikut peraturan umum untuk mensterilkan benda kerja.
langkah 7 daripada 7
Selepas pensterilan, tuangkan satu sudu besar cuka 9% ke dalam setiap balang dan gulungkan tomato segera. Tidak perlu membungkus benda kerja. Pindahkan tomato sejuk dengan bawang ke tempat simpanan.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *