Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Tomato Uzbekistan dengan bawang

Tomato Uzbekistan dengan bawang

0
1201
Dapur Uzbekistan
Kandungan kalori 19 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 6.7 g
* setiap 100 gr. produk
Tomato Uzbekistan dengan bawang
Kandungan

Achik-chuchuk adalah nama kedua hidangan Uzbekistan. Salad ini istimewa kerana ia tidak menggunakan pembalut, hanya rempah-rempah, dan jus sayur-sayuran memberikan kesegaran. Lebih kerap, pembuka selera disediakan untuk pilaf, tetapi salad ini juga akan sesuai dengan hidangan panas yang lain. Penting agar bahan dipotong menjadi kepingan nipis, jadi sediakan pisau tajam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh tomato dan letakkan di atas tuala hingga kering sedikit. Potong tomato separuh dan potong menjadi kepingan nipis dengan pisau tajam.
langkah 2 daripada 5
Keluarkan sekam dari bawang dan bilas di bawah air yang mengalir. Sekiranya menggunakan bawang putih, bilas dengan air sejuk untuk menghilangkan kepahitan dan perah.
langkah 3 daripada 5
Basuh cili api dan potong cincin nipis. Letakkan di dalam mortar bersama garam dan lada sulah. Gosokkan rempah ke dalam serbuk dengan alu.
langkah 4 daripada 5
Basuh sayur dan potong halus.
langkah 5 daripada 5
Masukkan tomato, bawang, herba ke dalam mangkuk dan taburkan semuanya dengan perasa yang telah disediakan. Kacau bahan dan hidangkan dalam pinggan biasa atau dalam mangkuk yang berasingan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *