Tomato dengan bahagian atas wortel tanpa pensterilan
0
1350
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
105.8 kkal
Bahagian
1 pelabuhan.
Masa memasak
12 hari
Protein *
0.6 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
26 gr.
Bahagian atas wortel tidak berguna seperti yang difikirkan oleh banyak orang. Dengan penambahan tanaman ini, anda boleh memetik buah tomato yang enak untuk musim sejuk, yang akan memukau para penikmat dengan aroma dan rasa yang tidak biasa. Dalam resipi ini, kita akan melihat memasak tomato untuk musim sejuk tanpa pensterilan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Letakkan tangkai wortel ke dalam balang steril, letakkan yang tebal dan kasar di bahagian paling bawah. Kemudian masukkan tomato ke dalam balang dengan bahagian atas, masukkan dengan ketat ke dalam bekas. Kira jumlah air yang diperlukan - kira-kira setengah liter. Masukkan gula pasir dan garam ke dalam air, didihkan air dan rebus selama beberapa minit. Tuangkan air garam ke dalam balang dengan tomato dan, tutup dengan penutup, biarkan selama sepuluh minit.
Tuangkan air garam rebus ke dalam balang tomato hampir ke bahagian paling atas, sehingga tomato dituangkan sepenuhnya. Tuangkan cuka terus ke dalam bekas dengan kosong dan segera gulung kosong dengan penutup steril. Balikkan balang selama sehari dan kemudian simpan sekurang-kurangnya dua minggu sehingga dimasak sepenuhnya. Pada masa akan datang, anda boleh membuka balang untuk sampel atau menyimpannya di tempat yang gelap dengan suhu sederhana.