Tomato Perasa untuk Wortel Korea untuk Musim Sejuk
0
1007
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
90.8 kkal
Bahagian
4 p.
Masa memasak
150 minit
Protein *
1.1 gr.
Lemak *
5.1 gr.
Karbohidrat *
21.8 g
Hari ini kami menawarkan satu lagi kaedah mudah dan cepat untuk menyediakan tomato gaya Korea - dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, cuka, minyak sayuran dan rempah wortel gaya Korea. Kami membersihkan dan memotong semua sayur-sayuran, musim dengan rempah-rempah dan menghantarnya untuk perap selama beberapa jam. Agar jahitan disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk dan bukan hanya, kami akan mensterilkannya dengan meletakkannya di dalam balang, dan kemudian menutupnya dengan rapat dengan penutup. Hasilnya, kami akan mendapat beberapa balang pembuka selera sejuk yang lazat, anda hanya akan menjilat jari anda!
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membersihkan tomato, bilas dan meletakkannya di tuala dapur sehingga kering sedikit, kemudian potong menjadi 4-6 keping. Kami membersihkan dan mencuci wortel, parut pada parutan wortel dalam bahasa Korea. Kupas bawang, bilas dan potong menjadi cincin separuh nipis. Kami mencuci lada Bulgaria dan panas, potong separuh, buang tangkai dan biji. Potong lada bel ke dalam cincin separuh nipis, lada panas menjadi kiub kecil. Kupas bawang dan masukkan penekan atau potong dadu kecil.
Kami meletakkan kaleng ke dalam periuk lebar dengan serbet kapas di bahagian bawah, tutupnya dengan penutup rebus dan tuangkan air ke dalam kuali sehingga sampai ke bahu kaleng. Letakkan periuk di atas api sederhana dan didihkan air hingga mendidih. Kemudian kami mengurangkan api dan mensterilkan tomato selama 15 minit.
Balang salad yang disterilkan dikeluarkan dengan teliti dari kuali dengan bantuan pengapit dan ditutup rapat dengan penutup. Kami membalikkan balang, tutup dengan tuala terry dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu kami mengeluarkan keriting untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.