Tomato dengan anggur biru
0
622
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
85.2 kkal
Bahagian
20 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
0.6 g
Lemak *
2.6 gr.
Karbohidrat *
26 gr.
Bagi kebanyakan orang, tomato dengan anggur biru kelihatan seperti gabungan yang tidak dijangka. Terima kasih kepada anggur biru, tomato bukan sahaja memperoleh nota rasa yang luar biasa, tetapi juga warna kebiruan yang menyelerakan. Sekiranya dikehendaki, selain anggur dan tomato, anda boleh menambah bawang putih atau sayur-sayuran lain yang anda suka untuk menuai. Kami menawarkan versi klasik kosong.
Bahan-bahan
Proses memasak
Langkah pertama adalah menampal balang. Kami memerlukan balang 6 liter. Sebelum pensterilan, bilas balang dengan baking soda. Celupkan penutup ke dalam air mendidih selama lima minit. Kemudian bilas sayur-sayuran hingga bersih. Bahagikan anggur dan basuh setiap buah beri. Kami mencuci lada dan mengeluarkan biji dan tangkai daripadanya. Di bahagian bawah setiap balang kami menyebarkan 1 daun salam, 7 biji. biji lada, 2 biji. allspice, seperempat bawang.
Tuangkan air mendidih ke atas isi balang dan biarkan selama sepuluh minit. Selepas itu, tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam, gula di sana, didihkan perap. Kemudian kami mencurahkannya ke dalam tin. Kami mengulangi prosedur sekali lagi: selepas sepuluh minit, tuangkan pengasam dari kaleng ke dalam periuk dan didihkan. Tuangkan pengasam ke dalam balang sekali lagi.
