Tomato dengan anggur dengan cuka

0
1592
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 127.5 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 30.6 gr.
Tomato dengan anggur dengan cuka

Sekiranya anda ingin bereksperimen dengan persediaan untuk musim sejuk, maka kaedah memasak tomato untuk musim sejuk ini akan mengejutkan dan menggembirakan anda! Tomato dengan anggur bukan hanya makanan ringan yang lazat. Tomato seperti itu kelihatan sangat luar biasa dan dapat dilihat secara luaran. Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda di meja perayaan? Buka balang anggur dan tomato!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas tomato sehingga bersih. Seterusnya, buat beberapa tusukan dengan tusuk gigi di bahagian tangkai supaya tomato tidak pecah.
langkah 2 daripada 6
Bilas anggur dan asingkan dari tandan. Perlu digunakan untuk penuaian ini hanya anggur yang padat dan tidak rosak. Kedua-dua jenis putih dan gelap boleh digunakan.
langkah 3 daripada 6
Di bahagian bawah balang yang disterilkan, letakkan cengkih bawang putih, lada hitam dan allspice, daun salam dan cengkih. Masukkan juga selasih segar. Sekiranya dikehendaki, ia boleh diganti dengan pasli segar atau dill. Bahan yang disenaraikan adalah untuk satu liter tin. Selepas rempah, balang mesti diisi dengan tomato dan anggur bersih. Pertama, masukkan tomato, kemudian lapisan anggur. Ulangi lapisan. Lapisan pertama anggur boleh diisi dengan putih, yang kedua berwarna gelap. Anda boleh mencampurkannya jika mahu.
langkah 4 daripada 6
Seterusnya, tuangkan air mendidih ke dalam balang, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit. Kemudian kami mengalirkan air ini, rebus lagi dan tuangkan air mendidih ke atas tomato untuk kedua kalinya (juga selama 10 minit).
langkah 5 daripada 6
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk, bakar. Masukkan garam dan gula pasir. Kami bercampur. Setelah mendidih, terus perap api selama beberapa minit dan matikan bensin. Semasa menyiapkan pengasam, perhatikan jumlah kekosongan, jumlah garam dan gula yang ditunjukkan dikira untuk 0.5 liter perapan, iaitu untuk satu liter balang jahitan.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan cuka ke dalam balang dengan tomato dan anggur, kemudian perap mendidih. Tutup bekas dengan segera dengan penutup, balikkan, balut dengan tuala hangat dan sejukkan sepenuhnya. Lebih baik menyimpan benda kerja di tempat yang sejuk.

Nikmati hidangan anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *