Tomato manis acar, 1 liter
0
1826
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
50 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
40 minit
Protein *
0.6 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
11.9 gr.
Resipi tomato acar ini akan menarik bagi mereka yang menggemari rasa manis dalam jahitan. Kemanisan dalam tomato dinyatakan dengan jelas dan tambahan "disokong" oleh nota wortel yang halus. Bawang putih, cili dan paprika menjadikan tomato lebih aromatik dan lebih menarik untuk dirasakan. Untuk penyediaan seperti itu, disarankan untuk menggunakan tomato kecil dan padat seperti varieti "Krim". Mereka mengekalkan bentuknya dengan baik ketika dalam tin.
Bahan-bahan
Proses memasak
Potong lobak merah ke dalam kepingan nipis. Pulpa lada bel - dalam jalur nipis. Kami membongkar pasli menjadi daun atau ranting kecil. Kupas bawang dan bilas. Potong cili menjadi cincin nipis. Pertama, basuh balang dengan air mengalir, dan kemudian sterilkan dengan cara yang mudah. Rebus penutup untuk digulung dalam air selama dua minit. Masukkan bulatan wortel, cincin cabai dan tangkai pasli ke dalam balang yang telah disediakan. Kami juga meletakkan biji lada hitam dan sebiji kucai.
Kami memasukkan tomato ke dalam balang, mengalihkannya dengan potongan lada bel. Anda perlu meletakkan tomato dengan cukup ketat, tetapi, tentu saja, kita cuba untuk tidak mengubah bentuk buah. Tuangkan air mendidih ke atas balang sayur dan biarkan sejuk. Tuangkan cecair yang disejukkan dari balang ke dalam periuk, tambahkan kira-kira setengah gelas air dan tambahkan garam dan gula. Kacau campuran dan didihkan. Tuangkan jumlah cuka yang ditentukan ke dalam balang dan tuangkan air garam mendidih. Gulung dengan segera dengan penutup steril.
Selamat menjamu selera!