kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam resipi salji untuk balang 1 liter

Tomato dalam resipi salji untuk balang 1 liter

1441

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 63.6 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 1.5 gr.

Lemak * 2.8 gr.

Karbohidrat * 14.1 gr.

Tomato dalam resipi salji untuk balang 1 liter

Kandungan

Peranan salji dalam karya ini akan dimainkan oleh bawang putih yang tidak asing lagi. Pensterilan tin dengan versi kosong ini tidak diperlukan dan pada masa yang sama ia akan disimpan dengan baik. Lebih senang mengawetkan tomato dalam balang kecil, jadi pembuka selera dimakan dalam 1-2 kali dan tomato akan mengekalkan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

Tomato segar 0.5KG Garam 1 sudu besar Gula pasir 2 sudu besar Bawang putih 5 gigi. Allspice 3 keping. Mustard Perancis 1 sudu kecil Cuka meja 9% 4 sudu kecil Air 1 l.

Proses memasak

Basuh tomato kecil dan keringkan sedikit.

Sterilkan balang satu liter yang dibasuh dengan baking soda dan rebus penutup selama 10 minit.

Pada tomato, buat tusukan di bahagian tangkai dan masukkan ke dalam balang. Tuangkan air mendidih ke dalam balang dan biarkan tomato ditutup selama 10 minit.

Larutkan garam dan gula dalam air mendidih.

Kupas bawang putih dan potong menjadi gruel.Tiriskan air dari balang, masukkan 2 sdt. bawang putih gruel dalam balang.

Tuangkan biji sawi ke dalam bekas.

Tuangkan air garam mendidih ke dalam balang hingga ke leher dan tutup dengan penutup. Balikkan tin, tutup dengan lapisan bulu dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya selama sehari. Kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!