kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato gaya Armenia dalam jus mereka sendiri

Tomato gaya Armenia dalam jus mereka sendiri

3433

Dapur Bahasa Armenia

Kandungan kalori 150 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 1.2 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 36.4 g

Tomato gaya Armenia dalam jus mereka sendiri

Kandungan

Kekosongan Armenia terkenal dengan rasa kenyang dan kaya khas. Tomato dalam jus mereka sendiri, sebagai peraturan, disiapkan dengan penambahan lada atau saderi, yang menambah keaslian pada hidangan. Cubalah makanan ringan untuk meja anda.

Bahan-bahan

Tomato segar 500 gr. Lada loceng 1 PC. Selasih segar 50 gr. Garam 1 sudu kecil Gula pasir 2 sudu kecil Lada hitam rasa

Proses memasak

Pilih tomato yang sangat masak dan sedikit lembut. Sayur mesti berair. Bilas dengan bersih di bawah air. Kami membebaskan lada belimbing dari biji dan memotongnya dengan cara yang mudah.

Rebus tomato dalam air mendidih selama 3-5 minit, tetapi pastikan ia tidak pecah sebelum waktunya.

Selepas itu, masukkan sayur-sayuran ke dalam balang kering yang bersih, masukkan biji lada, selasih segar yang dicincang dan campuran garam dan gula. Kami merendam balang dengan isinya dalam kuali mendidih selama 30-40 minit. Kemudian kita tutup penutupnya, keluarkan dari air mendidih dan balut dengan tuala sehingga sejuk. Selama ini, tomato akan melepaskan jusnya, mereka akan tepu dengan aroma lada dan kemangi. Sedia!