kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam resipi jus mereka sendiri untuk musim sejuk dengan cuka

Tomato dalam resipi jus mereka sendiri untuk musim sejuk dengan cuka

1774

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 78.3 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 85 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 19.3 g

Tomato dalam resipi jus mereka sendiri untuk musim sejuk dengan cuka

Kandungan

Musim sayur-sayuran segar dan tempoh penuaiannya untuk musim sejuk akan tiba tidak lama lagi. Saya ingin berkongsi dengan anda resipi lazat untuk tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk dengan cuka. Pembuka selera diperoleh dengan rasa cerah dan kaya. Pembuka selera ini akan menjadi kegemaran anda. Proses memasak tidak rumit, tetapi memerlukan perhatian dan perhatian anda.

Bahan-bahan

Tomato segar 2.5KG Jelingan 3 keping. Lada hitam 6 keping. Daun bay 2 keping. Cuka meja 9% 40 ml. Gula pasir 2 sudu besar Garam 1 sudu besar Bawang pilihan Hijau pilihan

Proses memasak

Susun tomato. Tetapkan tomato kuat ke satu sisi, tomato lembut ke sisi lain. Untuk jus tomato, pilih 1.5 kilogram tomato lembut. Koyakkan ekor kuda, bilas dengan bersih di bawah air sejuk, keringkan.

Potong tomato yang dipilih untuk dicurahkan ke dalam beberapa bahagian, potong tangkai dan potong kawasan yang manja, jika perlu. Perahkan tomato yang sudah siap melalui juicer atau penggiling daging.

Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam periuk atau bekas lain dengan bahagian bawah tebal, masukkan api sederhana dan didihkan, kacau sekali-sekala.

Setelah mendidih, masukkan gula pasir, garam, cengkih dan lada hitam. Didihkan lagi.

Kemudian tuangkan cuka, kacau sebati dan angkat dari api.

Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, mandi air, atau ketuhar.

Masukkan penutup ke dalam periuk, tutup dengan air dan rebus selama kira-kira 10 minit.

Isi balang steril dengan tomato. Masukkan daun bay. Masukkan cincin bawang dan herba seperti yang dikehendaki. Isi dengan pengisian yang telah disediakan.

Kemudian pindahkan mereka ke periuk yang dilapisi tuala dapur, tuangkan air suam ke atas penyangkut balang. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, kecilkan api dan sterilkan selama 15-20 minit.

Keluarkan tin panas dengan lembut dengan pembuka selera tomat dari kuali, gulung dengan perah atau kencangkan penutupnya. Balikkan balang, balut dengan selimut hangat dan biarkan dalam bentuk ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari. Kemudian balikkan dan pindahkan balang ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!