kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam jus tomato untuk musim sejuk

Tomato dalam jus tomato untuk musim sejuk

6663

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 22.5 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 4.2 gr.

Tomato dalam jus tomato untuk musim sejuk

Kandungan

Pencinta tomato dalam tin tahu bahawa ada ramuan rahsia untuk mengungkapkan rasa dan aroma tomato. Dan ramuan itu adalah jus tomato. Dengan itu, tomato siap kaya dengan warna dan rasa, kuat dan berair. Resipi ini pasti menjadi kegemaran anda.

Bahan-bahan

Tomato segar 1 kg Jus tomato 1 l. Lada hitam 6 keping. Garam 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Sediakan pengasam untuk menuangkan tomato. Untuk melakukan ini, masukkan periuk dengan jus tomato di atas api kecil, didihkan. Masukkan garam, lada hitam ke dalam jusnya, rebus sebentar sehingga garam larut sepenuhnya.

Sterilkan balang untuk menggulung tomato, tuangkan air mendidih ke atas penutup. Urutkan tomato, basuh dan keringkan di tuala dapur. Tumbuk setiap tomato dengan tusuk gigi di tangkai agar tidak pecah dari jus panas. Masukkan tomato dengan ketat ke dalam balang yang disediakan.

Tuangkan jus tomato ke dalam balang. Saring balang tomato dalam jus tomato dalam periuk besar air selama kira-kira 15 minit.

Keluarkan tin dari air, gulungnya ke atas, terbalikkan dan bungkus dengan selimut. Apabila tomato telah sejuk, pindahkan balang ke ruang bawah tanah atau lokasi lain yang sesuai. Tomato dalam jus tomato siap sepenuhnya untuk musim sejuk!