kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam pes tomato untuk musim sejuk dengan cuka

Tomato dalam pes tomato untuk musim sejuk dengan cuka

4476

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 61.5 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.7 g

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 14.6 gr.

Tomato dalam pes tomato untuk musim sejuk dengan cuka

Kandungan

Saya suka pelbagai cara penuaian untuk musim sejuk. Hari ini saya ingin berkongsi salah satu resipi kegemaran saya untuk tomato lazat dalam pes tomato. Pembuka selera ternyata harum dan beraroma, dan sering terdapat di mana-mana meja perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama sekali, basuh dan sterilkan balang di dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk. Kupas bawang dan potong kecil. Basuh dan keringkan pasli. Letakkan beberapa tangkai pasli dan beberapa potongan bawang putih di bahagian bawah balang steril.

Pilih tomato yang kuat dan saiznya sama, tomato kecil dan sederhana berfungsi dengan baik. Basuh dan keringkan tomato sehingga bersih. Isi balang dengan tomato sekeras mungkin. Tuangkan esen cuka.

Tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam periuk dan rebus, kemudian masukkan pes tomato. Kacau hingga larut sepenuhnya, masukkan gula pasir, garam meja, rempah dan daun salam. Rebus perapan selama 5-7 minit setelah mendidih.

Kemudian angkat dari api dan segera isi balang tomato dengan isian yang telah disediakan. Tutup balang dengan penutup steril dan letakkan di dalam periuk, tutup bahagian bawahnya dengan tuala dapur. Tuangkan air suam ke atas penyangkut balang, masukkan api sederhana, didihkan, kurangkan panas dan sterilkan bahan kerja selama 15 minit.

Keluarkan tin panas dengan perlahan dan tutup dengan ketat dengan penutup skru atau pelekat. Balikkan kaleng terbalik, bungkus dengan selimut hangat, dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.