Tomato acar dengan bawang putih dan herba

Terdapat banyak cara untuk mengawetkan tomato. Mereka boleh diasinkan, acar, disumbat, dibuat adjika, salad, dan roti tomato hijau tidak hanya enak, tetapi juga asli.

Tomato hijau biasanya tidak dimakan segar, tetapi boleh digunakan untuk membuat musim sejuk yang lazat. Mereka asin, acar, salad dan pelbagai jenis dibuat.

Adalah lebih baik untuk mengasinkan tomato dalam kepingan ketika sangat besar sehingga tidak dapat melewati tekak balang dengan baik. Di samping itu, dalam proses rawatan haba, mereka akan mengeluarkan jus, yang hanya akan menguntungkan hasil panen anda.

Untuk pengawetan, lebih baik memilih anggur putih, padat, tidak terlalu banyak, pertama, sehingga mengekalkan bentuknya lebih baik, dan kedua, beri putih tidak akan mewarnai air garam. Dan jika anda memilih buah beri dan tomato yang hampir sama, mereka akan memanaskan dengan cara yang sama dan menyerap garam dan rasa rempah secara merata.

Salad dan sayur-sayuran acar di Korea mempunyai banyak peminat, terutama di kalangan penggemar makanan pedas. Makanan ringan yang sangat enak boleh dibuat dari tomato, dan jumlah bawang putih dan lada dapat digunakan untuk menyesuaikan rasa tomato Korea.

Tomato ala Armenia mempunyai rasa, aroma dan rasa pedas yang asli. Pembuka selera seperti itu langsung terbang dari meja, selain itu, menghidangkan tomato dalam kepingan untuk lauk adalah yang paling sesuai.

Pengasam bawang yang manis tetapi enak akan membantu anda mengeluarkan rasa tomato sepenuhnya. Itulah sebabnya resipi untuk gulungan seperti itu selalu disimpan di bawah penanda buku oleh tuan rumah.

Proses pengawetan bermaksud bahawa sayur-sayuran mengekalkan khasiatnya untuk jangka masa yang lebih lama dengan bantuan asid. Biasanya cuka digunakan, lebih jarang suri rumah menggunakan aspirin. Kaedah ini mempunyai kelebihannya: sayur-sayuran tetap kuat, rasa semula jadi dijaga dengan lebih baik, dan roti boleh disimpan pada suhu bilik.

Kek salad sangat senang dihidangkan di atas meja. Mereka boleh menjadi makanan pembuka yang berasingan atau lauk untuk hidangan daging. Pasli dengan bawang putih sangat sesuai untuk penyediaan tomato; mereka akan memberikan rasa dan aroma yang unik kepada sayur-sayuran.

Resipi ini bagus kerana mana-mana tomato sesuai untuknya, walaupun tidak cukup "keadaan". Kawasan sayur-sayuran yang manja boleh dipotong, dan selebihnya boleh dipotong menjadi kepingan. Yang tinggal hanyalah menambahkan bawang, rempah dan akan ada makanan ringan buatan sendiri yang sangat baik.

Tomato dalam jus mereka sendiri adalah salah satu persediaan yang paling lazat untuk musim sejuk. Mereka dimakan hampir seketika dan tidak bertakung di ruang bawah tanah untuk masa yang lama. Bawang putih yang ditambahkan ke dalam gulungan ini memberikan rasa dan kepedasan khas pada tomato.

Tomato, masin untuk musim sejuk dengan cara ini, disimpan dengan sempurna dan ternyata sangat enak. Cukup padat dan padat, dengan isian pedas, mereka boleh dijadikan makanan ringan bebas, dan juga ramuan untuk salad.

Tomato hijau adalah produk hebat untuk membuat pelbagai makanan ringan. Bergantung pada rempah yang ditambahkan dan bahan-bahan lain, rasa terakhir sayur-sayuran ini sedikit berbeza. Bagi pencinta makanan ringan dan hidangan Korea, mengikut resipi ini, kami mencadangkan menyediakan tomato hijau yang disumbat untuk musim sejuk. Ciri khas ketumbar dan ketajaman cili memberikan selera ini rasa istimewa.

Tomato pedas dan berair dengan "salji" bawang putih adalah pembuka selera yang sangat baik untuk hidangan daging panas. Anda boleh menyediakan tomato seperti cuka dan asid sitrik. Dalam resipi ini, kami menggunakan pilihan kedua. Bawang putih boleh dicincang dengan pisau atau disapu pada parut halus. By the way, bawang putih parut yang lebih mirip salji dan secara visual membenarkan nama pemuliharaan ini.

Menggantikan cuka dengan asid sitrik semasa pemuliharaan boleh menjadi penyelesaian yang sangat baik bagi mereka yang penggunaan cuka tidak diingini atau dikontraindikasikan. Perlu diketahui bahawa penyediaan dengan penggunaan lemon agak berbeza dari segi rasa. Dalam kes ini, tomato sedikit masam, kurang keras dan rasa lebih halus. Teknologi pemeliharaan itu sendiri tidak berbeza dengan yang biasa. Dengan jumlah ramuan yang ditunjukkan, anda boleh membuat dua liter tomato acar.

Anda boleh memetik tomato dengan cepat dalam beg. Sebagai tambahan kepada tomato, ini memerlukan masa lima minit, rempah aromatik dan ramuan. Proses pengawetan itu sendiri memakan masa empat hingga lima jam pada suhu bilik. Untuk mengasinkan tomato dengan lebih cepat dan lebih sekata, jangan lupa untuk menggoncang isi beg secara berkala - rempah-rempah diedarkan ke atas setiap tomato, dan rasanya akan optimum.

Tomato yang dihiris lebih senang dimakan: ia tidak pecah atau disiram dengan jus. Penting untuk memilih tomato yang tepat untuk menuai seperti itu. Buahnya mesti berdaging, jika tidak, kulit lembut yang nipis akan berubah dan bukannya kepingan yang berair. Sekiranya tomato kecil, maka masuk akal untuk memotongnya menjadi dua bahagian sehingga kepingan selesai tidak terlalu kecil.

Resipi tomato acar ini akan menarik bagi mereka yang menyukai rasa manis dalam jahitan. Kemanisan dalam tomato dinyatakan dengan jelas dan tambahan "disokong" oleh nota wortel yang halus. Bawang putih, cili dan paprika menjadikan tomato lebih aromatik dan lebih menarik untuk dirasakan. Untuk penuaian seperti ini, disarankan untuk menggunakan tomato kecil dan padat seperti varieti "Krim". Mereka mengekalkan bentuknya dengan baik ketika dalam tin.

Asin dalam tong adalah cara Slavia lama untuk menyediakan sayur-sayuran untuk musim sejuk, yang memberikan buah-buahan rasa istimewa dan menjadikannya renyah. Ini semua mengenai tanin di kayu. Selain mengasinkan, dengan kaedah ini, sayur-sayuran juga menjalani proses penapaian semula jadi yang bermanfaat untuk sistem pencernaan. Tomato hijau dalam tong sangat sedap. Dalam resipi ini, kami mencadangkan menambahkan lebih banyak lada panas untuk menjadikan sayur-sayuran "sesuai dengan watak." Sudah tentu, jumlah lada dapat disesuaikan mengikut citarasa anda sendiri - ini tidak akan mempengaruhi proses penapaian.

Untuk menjaga acar tomato, aspirin ditambahkan ke dalam balang sebelum digulung. Ubat ini menghalang perkembangan bakteria berbahaya dan mengurangkan risiko kerosakan. Selain itu, aspirin menjadikan tomato sangat garing dan kencang.

Tomato mengikut resipi ini boleh disebut klasik: rasanya seimbang, rasa manis dinyatakan sederhana, masamnya lemah. Penting untuk memilih tomato tanah untuk acar, kerana dagingnya lebih berdaging, walaupun padat. Lebih baik memilih buah-buahan yang kecil dan berukuran sama. Jumlah ramuan dikira untuk tin tiga liter.

Sekiranya anda sudah bosan dengan salad tomat segar, dan belum menjahit, anda boleh mempelbagaikan menu dengan acar tomato. Mereka membuat persediaan dengan cepat. Nuansa penting dalam resipi ini adalah penggunaan madu dalam pengasam. Digabungkan dengan cuka, minyak zaitun dan rempah, madu bukan lagi bahan pencuci mulut. Ia melengkapkan tomato dengan rasa manis dan aroma khas. Tidak ada alasan untuk tidak mencuba makanan ringan seperti ini!

Kadang kala, melalui deria rasa, anda boleh menghidupkan kembali jam.Resipi ini akan membantu anda memasak tomato hijau dalam tin yang sama dan kembali ke zaman Soviet sebentar. Teknologi untuk menyediakan ini di dapur rumah agak berbeza, kerana di kilang pada masa itu produk tersebut diproses dalam termostat khas. Nah, di rumah, anda boleh menggunakan kaedah pensterilan biasa di dalam air. Jumlah ramuan ditunjukkan untuk memperoleh tiga liter tomato siap pakai.

Selalunya tomato tidak mempunyai masa untuk masak pada musim gugur dan sangat disayangkan untuk membuang sayur-sayuran kecil seperti itu. Tetapi dari sebilangan kecil tomato hijau anda boleh membuat gulungan yang lazat.

Tomato acar dan hijau yang menjerat di dalam tin besar seperti ini mungkin sangat mengagumkan kerana menyukai timun. Dan tidak ada salahnya untuk mempelbagaikan jahitan.

Penyediaan yang sangat baik untuk zum dari tomato dan bawang. Pada masa yang sama, bawang memainkan peranan khas, memberikan rasa yang unik kepada tomato. Cincin bawang juga sangat sedap dan hilang dengan cepat dari pinggan. Pembuka selera ini pasti menarik bagi semua ahli rumah tangga.

Makanan ringan yang sangat menyelerakan dan beraroma musim sejuk yang diperbuat daripada tomato dan bawang putih. Hidangan seperti itu boleh dihidangkan untuk keluarga anda dan ke meja perayaan. Tomato kelihatan segar dan rasanya berair dan pedas. Cukup sedap!

Mungkin setiap suri rumah berusaha menyediakan tomato acar untuk musim sejuk. Ia sangat lazat dan sihat. makanan ringan. Sangat senang memasak tomato dalam balang 2 liter, terutamanya jika anda mempunyai keluarga besar. Rumah tangga pasti akan menghargai usaha anda, kerana sebarang hidangan dengan pembuka selera akan menjadi lebih menyelerakan!

Tomato dalam balang untuk musim sejuk adalah makanan enak, menyelerakan dan sangat berair! Anda mahu menyimpan hidangan itu lebih lama. Untuk melakukan ini, cubalah resipi aspirin. Oleh itu, tomato mengekalkan bukan sahaja rasa, tetapi juga penampilannya yang indah!

Tomato dengan bawang putih untuk musim sejuk adalah makanan ringan yang sangat digemari oleh seisi keluarga. Dia akan menjadikan hidangan daging dan lauk lebih menyelerakan. Memasaknya cukup mudah, dan bahkan nyonya rumah pemula dapat mengatasi resipi ini. Mari kita mulakan!

Pembuka selera tomato hijau yang lazat pada musim sejuk akan memberikan makanan istimewa. Rempah yang dipilih dengan betul akan menjadikannya karya agung! Hidangan seperti itu akan menghiasi bukan sahaja makanan setiap hari, tetapi juga meja perayaan. Dan para tetamu akan mengingati masakan anda yang lama!

Tomato hijau adalah makanan ringan yang lazat untuk banyak hidangan buatan sendiri. Tomato sangat pedas, berair dan sedap. Nikmati rumah tangga anda dengan hidangan yang sangat baik.

Tomato yang lazat dan manis untuk musim sejuk tanpa pensterilan akan dihargai oleh anda. Penyediaannya sederhana, malah seorang tukang masak baru dapat menanganinya dan harganya sangat baik pada musim sejuk kerana penambahan pati cuka.

Tomato dengan pasli dan bawang boleh dijadikan salad atau makanan ringan. Rempah yang menyenangkan, rasa ringan dan aroma memikat yang luar biasa dari pembuka selera ini akan menyebabkan anda mempunyai keinginan untuk menyiapkannya setiap tahun.

Tomato wangi dalam rempah dan dill muda ternyata sangat enak dan pedas. Gunakan tomato kecil dari pelbagai warna dan ragam untuk acar, yang utama ialah buahnya tegap dan tanpa kerosakan. Mengikut pilihan ini, benda kerja dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.

Pilihan pemeliharaan rumah yang sederhana akan menjadi makanan pembuka yang indah dengan pelbagai hidangan panas atau hidangan sejuk yang bebas. Anda boleh menyimpannya pada suhu bilik, dan tomato akan cepat acar - setelah beberapa hari anda dapat merasainya.

Tidak semestinya memakan tomato segar sepanjang tahun, oleh itu terdapat banyak pilihan untuk menuai sayur vitamin ini. Penambahan mustard pada penyediaannya membolehkan anda menyimpan sayur-sayuran tanpa cuka, aspirin dan bahan pengawet lain dan memberi makanan ringan sebagai rempah dan kepahitan yang menyenangkan, yang dapat disesuaikan dengan selera anda.

Keajaiban ini - pilihan menuai tomato menggunakan gelatin akan membolehkan anda menghidangkan makanan ringan yang indah dari tomato manis dengan rasa bawang pada musim sejuk.

Tomato hijau wangi yang dituai dengan cara ini juga dipanggil Georgia. Mungkin ini disebabkan oleh rasa pedas mereka yang luar biasa. Tomato ini malah boleh dimakan sebagai hidangan berasingan.

Tidak semua orang mengingati saat-saat kosong ini ada di rak. Tetapi mereka yang mencubanya hampir tidak dapat melupakan rasa istimewa pedas mereka. Cuba masak tomato hijau dengan cara yang mudah dan tidak memerlukan bahan khas dan buat karya baru anda.

Tomato hijau, sebagai peraturan, digulung lebih dekat ke musim luruh, mereka meninggalkan buah-buahan yang belum matang untuk ini, tetapi sebilangan orang sangat menyukai tomato seperti itu sehingga mereka mula menggulungnya pada musim panas. Kosong seperti itu tidak memerlukan pensterilan tin, yang memotong momen yang tidak disukai semasa pemuliharaan. Dan pembuka selera ternyata sangat aromatik dan menyelerakan.

Kami menawarkan anda pilihan yang cepat dan mudah untuk menuai tomato gaya Korea untuk musim sejuk. Agar proses penuaian berjalan secepat mungkin, kami tidak akan memotong sayur, bawang putih dan lada panas, tetapi meletakkannya di bahagian bawah balang. Kerana tomato dimasukkan dan diperap, mereka akan tepu dengan rasa dan aroma bawang putih, cabai dan ramuan, dan kita akan mempunyai selera sejuk yang hebat.

Terdapat banyak resipi untuk menuai tomato dalam bahasa Korea.Hari ini kami ingin menawarkan anda. Menambah banyak bawang putih dan lada cili menjadikannya sedikit panas. Cuka wain memberikan aroma yang menyenangkan dan rasa istimewa. Oleh kerana tidak ada minyak yang digunakan dalam penyediaannya, ia mengekalkan rasa dan warna sayur-sayuran segar dan tetap ringan.

Bagi penggemar makanan pedas, kami mencadangkan menyediakan makanan pembuka yang lazat untuk musim sejuk - tomato gaya Korea dengan penambahan sebilangan besar sayur-sayuran dan rempah. Oleh kerana sayur-sayuran disterilkan dalam air mendidih untuk jangka masa yang singkat, mereka mengekalkan semua khasiat dan rasa sayur-sayuran segar. Pasli, kemangi dan bawang putih menambah aroma yang luar biasa pada jahitan, sementara lada, wortel dan rempah mempelbagaikan dan melengkapkan rasa tomato.

Kami menawarkan pilihan lain untuk menuai tomato untuk musim sejuk - dengan penambahan ramuan, lada panas dan rempah. Kepelbagaian tomato untuk pilihan pengawetan ini paling baik dipilih berdaging dan tidak terlalu berair, kerana semasa pensterilan semua kelembapan dari tomato berair dapat masuk ke dalam pengasam. Varietas lebat mengekalkan bentuknya, perap dengan baik dengan berpakaian pedas, menghasilkan pembuka selera sejuk yang sangat baik untuk meja apa pun.

Tomato Korea adalah cara yang lazat dan mudah untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk. Kerana tomato diperap dalam jumlah besar sayur-sayuran dan bawang putih, dengan penambahan cili, kicap dan cuka, mereka adalah aromatik, sedikit pedas dan agak masin. Semakin banyak tomato diperap dalam pembalut, semakin kuat rasa mereka. Semasa proses memasak, tomato tidak dirawat dengan panas, jadi syarat utama penyimpanannya hanya di dalam peti sejuk.

Tomato acar dalam bungkusan adalah makanan pembuka sejuk yang sangat baik yang boleh disajikan di meja perayaan dan setiap hari dengan hidangan daging dan ikan. Sekiranya anda merancang untuk mengumpulkan tetamu untuk barbeku, perap tomat semalaman, dan keesokan harinya anda hanya perlu meletakkannya di atas pinggan dan sajikan. Persiapan itu sendiri hanya akan memakan masa 15-20 minit, selebihnya masa diperlukan untuk mereka mengasinkan. Tomat agak masin dan pedas, dengan aroma herba dan bawang putih yang luar biasa.

Tomato gaya Korea untuk musim sejuk dengan penambahan wortel adalah pilihan lain untuk menuai tomato untuk musim sejuk. Dengan menggunakan resipi kami, anda boleh membuat kosong untuk musim sejuk dengan menutupnya dengan penutup, atau anda boleh membuat kosong dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1-2 hari, selepas itu tomato akan siap sepenuhnya untuk dimakan. Bawang putih, lada panas dan ramuan memberikan rasa tomato yang sedap dan aroma yang unik, sementara lada dan wortel melengkapkan rasa tomato.

Tomato dipotong separuh dan disumbat dengan sayur-sayuran, lada dan bawang putih. Segala-galanya dibentangkan dalam balang dan dicurahkan dengan perapan air, garam, gula dan cuka. Sayuran ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Hasilnya adalah hidangan yang enak dan sedap.

Suatu ketika dahulu, kaleng 2 liter jarang berlaku, tetapi sekarang ia adalah untuk setiap pilihan dan lebih mudah untuk membuat persiapan musim sejuk untuk keluarga kecil di dalamnya. Dalam balang seperti itu, anda boleh memasukkan seberat 1 kg tomato atau kira-kira 13 buah sederhana. Sekiranya tomato besar, maka lebih daripada 7 keping tidak sesuai dalam balang 2 liter. Kami memasak tomato dengan asid sitrik dan bukannya cuka, dan ternyata enak, pekat, tanpa rasa cuka tertentu, dan pengasamnya akan ringan. Kami mengasinkan tanpa pensterilan dan menggunakan kaedah pengisian 3 kali ganda.