Tomato tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Pada akhir musim luruh, mengeluarkan sayur-sayuran rumah hijau yang belum matang, kami bertanya kepada diri kami sendiri: "Apa yang harus dimasak?" Kami berkongsi dengan anda resipi yang sangat baik untuk acar tomato hijau dengan nama yang tidak biasa "katak". Mereka dipanggil kerana fakta bahawa semasa proses memasak mereka dipotong separuh dan diisi dengan bawang putih, menyerupai bentuk katak croaking. Setelah mendengar nama yang pelik, anak-anak akan senang untuk menolong anda, dan kemudian mereka akan merasa senang dengan rasa kosong yang dibuat dengan tangan mereka sendiri.

Kami menawarkan anda resipi untuk tomato hijau acar pedas dan sederhana. Untuk memasukkan tomato, kami akan menggunakan bawang putih, wortel dan herba. Pelbagai jenis daun beri, ramuan segar dan rempah akan memberikan tomato aroma yang menyenangkan, dan bawang putih akan menambah rasa pedas. Tomato yang disediakan mengikut resipi kami agak masin, pedas dan menjaga bentuknya dengan baik.

Tomato acar selalu ada di atas meja pada musim sejuk. Dan setiap suri rumah mempunyai resipi kegemarannya sendiri untuk pembuka selera ini. Kelebihan utama tomato acar Moldovan adalah rasa semula jadi mereka.

Resipi ini akan memasak tomato lembut dan manis dalam sos tomato. Dari segi masa dan kaedah penyediaannya, ini sama dengan pengetinan tomato yang biasa, dan terima kasih kepada cuka, anda juga dapat menyimpan penyediaan ini untuk musim sejuk.

Ini mungkin resipi tomato dalam tin termudah dan terpantas yang anda dapati di internet. Angkat tomato masak dan padat untuk ini, kemudian lebih baik mengekalkan bentuknya dan tepu dengan garam dan rempah.

Penyediaan yang paling biasa untuk musim sejuk adalah tomato acar. Dengan sendirinya, ia adalah sayur yang mempunyai rasa manis. Untuk mengekalkan atau meningkatkan rasa semula jadi tomato, tambahkan lebih banyak gula ke dalam air garam dan tambahnya dengan rempah-rempah seperti cengkih, rempah-rempah atau sawi.

Tomato acar dalam jus anda sendiri membuat snek sayur yang lazat dan sos tomato serbaguna untuk hidangan lain. Walaupun tomato tumbuk sedikit sesuai untuk jus tomato.

Pemeliharaan rumah adalah medan besar untuk imaginasi dan percubaan, di mana anda dapat meraih cita rasa kegemaran anda dari gabungan pelbagai rempah. Resipi ini akan menarik terutamanya peminat seledri, tomato dalam kombinasi dengan rempah pedas ini manis dengan aroma yang menyenangkan.

Tomato acar yang ideal diperoleh dalam air garam dengan bawang putih; setiap suri rumah mempunyai resipi untuk menjahit seperti itu di gudang. Tomato pedas yang enak boleh dihidangkan dengan kentang dan hidangan daging, serta ditambahkan ke borscht.

Resipi menuai tomato dengan asid sitrik boleh digunakan sebagai petugas, terima kasih, pada musim sejuk, sayur acar yang lazat akan berada di atas meja anda. Selain itu, jahitan seperti itu dilakukan dengan mudah dan tanpa banyak kerumitan.

Tomato ceri acar kelihatan sangat mengagumkan di atas meja semasa perayaan musim sejuk dan langsung terbang dari pinggan.Di samping itu, sangat senang menggulungnya ke dalam balang kecil dan tidak memenuhi peti sejuk dengan tin terbuka dengan jahitan.

Setiap orang memilih sendiri cara menuai sayur untuk musim sejuk. Seseorang membeku, seseorang mengasinkan, seseorang membuat salad. Adalah senang, cepat dan enak untuk membuat roti dari kepingan tomato.

Bukan rahsia lagi bahawa ekor lobak merah boleh digunakan untuk jahitan. Masukkan bahagian atas wortel ke dalam balang dengan tomato dan bukannya dill dan pasli biasa dan dapatkan rasa baru dari acar tomato.

Bawang putih memberikan sayur-sayuran rasa pedas yang menyenangkan, menjadikannya menyenangkan. Salah satu pilihan yang paling biasa dan lazat adalah menggulung baji tomato dengan bawang putih.

Melancarkan tomato dalam jeli dengan bawang akan mempelbagaikan diet anda pada musim sejuk. Ini adalah pemeliharaan yang sangat asli, yang mengekalkan khasiat sayur-sayuran yang bermanfaat dan kelihatan cantik di atas meja.

Tomato dalam tin tanpa pensterilan adalah cara mudah dan cepat untuk mengawetkan tomato untuk musim sejuk. Lebih baik memilih tomato yang masak, berdaging dan berkulit tebal, mereka lebih baik mengekalkan bentuknya.

Tomato dalam jus epal dimasak tanpa cuka atau gula. Keasidan dalam jus mengekalkan sayur-sayuran dan memberi mereka rasa manis dan masam yang menyenangkan.

Tomato lazat dalam jus tomato sangat mudah disediakan, ia disimpan dengan sempurna di tempat yang sejuk dan menjaga bentuknya dengan baik. Untuk resipi ini, jus tomato buatan sendiri dan komersial sesuai.

Setiap suri rumah berusaha mengumpulkan tomato acar yang enak untuk musim sejuk. Selalu senang membuka lipit seperti itu pada hari musim sejuk dan menyediakannya untuk makan tengah hari atau makan malam.

Klasik dari penyediaan buatan sendiri untuk musim sejuk, tentu saja, adalah acar tomato. Mana-mana pelayan wanita boleh melakukan ini. Dan resipi mudah tomato ini dengan bawang putih tanpa pensterilan sudah cukup untuk menggunakannya sekali dan lain kali anda boleh mengulanginya sendiri tanpa curang.

Untuk pengawetan, lebih baik memilih anggur putih, padat, tidak terlalu banyak, pertama, sehingga mengekalkan bentuknya lebih baik, dan kedua, beri putih tidak akan mewarnai air garam. Dan jika anda memilih buah beri dan tomato yang hampir sama, mereka akan memanaskan dengan cara yang sama dan menyerap garam dan rasa rempah secara merata.

Garam telah lama menjadi agen pengawet makanan. Sayuran masin mempunyai jangka hayat yang panjang dan kekenyangan yang menyenangkan. Ini akan membantu anda mempelbagaikan diet anda pada musim sejuk, apabila sayur-sayuran segar tidak selalu tersedia.

Tomato sesuai dengan selasih dalam bentuk apa pun: segar, acar, kering dan rebus. Sebagai persediaan untuk musim sejuk, tomato acar pedas dengan kemangi dan bawang putih akan menghiasi meja anda dan melengkapkan hidangan panas.

Tomato dalam jus mereka sendiri selalu hilang dari bilik bawah tanah sebelum semua jahitan lain. Rempah dan bawang putih tambahan menambah rempah dan rasa mengikut citarasa.

Buah-buahan dan sayur-sayuran boleh digunakan dalam pelbagai jenis pelaut. Contohnya, gabungkan tomato, epal dan anggur. Hasilnya, anda mendapat buah acar dan sayur-sayuran dengan rasa yang sangat luar biasa, tetapi sangat menyenangkan.

Pengasam bawang yang manis namun enak akan membantu anda mengeluarkan rasa tomato sepenuhnya. Itulah sebabnya resipi untuk gulungan seperti itu selalu disimpan di bawah penanda buku oleh tuan rumah.

Proses pengawetan bermaksud bahawa sayur-sayuran mengekalkan khasiatnya untuk jangka masa yang lebih lama dengan bantuan asid. Biasanya cuka digunakan, lebih jarang suri rumah menggunakan aspirin. Kaedah ini mempunyai kelebihannya: sayur-sayuran tetap kuat, rasa semula jadi dijaga dengan lebih baik, dan roti boleh disimpan pada suhu bilik.

Tomato acar sering dijumpai di meja makan pada musim sejuk. Semua orang suka makanan ringan wangi ini. Dan variasi menarik seperti tandan anggur tidak memerlukan penggunaan cuka, yang menjadikan penuaian lebih berguna dan semula jadi.

Kembang kol juga sesuai untuk acar dan perisa di sisi lain. Kembang kol dan roti tomato kelihatan sangat menyelerakan dan kaya dengan vitamin yang sihat.

Basil suka tomato - itulah yang diajarkan oleh masakan Itali kepada kita. Dari gabungan ini, diperolehi pembuka selera tomato yang sangat wangi. Selasih ungu juga memberikan warna merah jambu yang indah untuk pengasam.

Pengambilan tomato adalah proses yang sangat menyeronokkan dengan muslihat dan rahsia tersendiri. Sebagai contoh, bukan sahaja cuka dapat digunakan sebagai pengawet, tetapi juga aspirin dan asid sitrik.

Tomato masin selalu disambut pada hari raya, terutamanya dengan hidangan kentang dan daging. Acar dari tomato boleh digunakan dalam penyediaan sup, borscht, hodgepodge dan hidangan lain.

Sekiranya anda tidak suka menggunakan cuka dalam persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk, gantikannya dengan jus epal semula jadi. Di samping itu, anda tidak perlu menggunakan ramuan dan rempah khas, dan tomato akan menjadi sangat enak dan akan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Tomato dalam jus mereka sendiri tanpa kulit sangat sedap, tetapi memerlukan sedikit masa untuk disiapkan. Anda akan mendapat produk semula jadi 100%. Tomato dalam tin dan jus tomato boleh digunakan untuk membuat sos dan sup buatan sendiri.

Tomato dalam jus mereka sendiri adalah cara yang paling semula jadi dan lazat untuk mengawetkan tomato. Tomato kecil dan padat menjaga bentuknya dengan sempurna dan direndam dalam garam dan rempah, yang ditambahkan ke jus tomato.

Resipi ini untuk membuat tomato dalam jusnya sendiri tidak memerlukan banyak rempah. Ini dilakukan dengan teratur

Tomato dalam jus mereka sendiri adalah gulungan sejagat yang dimiliki setiap suri rumah di bilik bawah tanah. Di satu pihak, ini adalah tomato yang sangat enak, dan di sisi lain, sos tomato semula jadi yang boleh digunakan dalam penyediaan banyak hidangan.

Tomato seperti itu, sesuai dengan tradisi masakan Armenia, pedas, pedas dan aromatik. Tetapi jumlah lada dan bawang putih tentu saja dapat disesuaikan dengan citarasa anda sendiri. Tomato seperti itu boleh dituai untuk musim sejuk dengan memetik atau memetik. Resipi ini adalah mengenai yang terakhir.

Tomato hijau adalah produk hebat untuk membuat pelbagai makanan ringan. Bergantung pada rempah yang ditambahkan dan bahan-bahan lain, rasa terakhir sayur-sayuran ini sedikit berbeza. Bagi pencinta makanan ringan dan hidangan Korea, mengikut resipi ini, kami mencadangkan menyediakan tomato hijau yang disumbat untuk musim sejuk. Ciri khas ketumbar dan ketajaman cili memberikan selera ini rasa istimewa.

Tomato adalah salah satu daripada sedikit sayur-sayuran yang hanya menjadi lebih sihat setelah terdedah kepada panas. Kita bercakap mengenai pigmen penting untuk kesihatan, likopen, kandungannya dalam tomato meningkat tepat selepas rawatan panas. Oleh itu, tomato acar bukan hanya makanan ringan yang enak untuk musim sejuk, tetapi juga produk yang sangat sihat. Bahagian atas wortel, seperti sayur-sayuran, juga mengandungi banyak nutrien. Selain itu, ia melengkapkan sayur-sayuran dengan aroma asli dan aksen perasa. Beberapa balang kosong itu pasti akan berguna dalam mana-mana keluarga.

Tomato pedas dan berair dengan "salji" bawang putih adalah pembuka selera yang sangat baik untuk hidangan daging panas. Anda boleh menyediakan tomato seperti cuka dan asid sitrik. Dalam resipi ini, kami menggunakan pilihan kedua. Bawang putih boleh dicincang dengan pisau atau disapu pada parut halus. By the way, bawang putih parut yang lebih mirip salji dan secara visual membenarkan nama pemuliharaan ini.

Tomato sesuai dengan mustard Perancis. Biji-bijian bulat ini menambahkan aroma yang enak, rasa pedas pada tomato, dan pada diri mereka menarik rasa. Lebih baik menggunakan tomato untuk penyediaan seperti saiz kecil, matang, tetapi agak padat. Buah-buahan seperti itu mengekalkan bentuknya dengan baik ketika diawetkan dan kelihatan sangat menyelerakan.

Menggantikan cuka dengan asid sitrik semasa pemuliharaan boleh menjadi penyelesaian yang sangat baik bagi mereka yang penggunaan cuka tidak diingini atau dikontraindikasikan. Perlu diketahui bahawa penyediaan dengan penggunaan lemon agak berbeza dari segi rasa. Dalam kes ini, tomato sedikit masam, kurang keras dan rasa lebih halus. Teknologi pemeliharaan itu sendiri tidak berbeza dengan yang biasa. Dengan jumlah ramuan yang ditunjukkan, anda boleh membuat dua liter tomato acar.

Cengkih adalah rempah khas. Aromanya kaya, pedas dan cukup kuat. Carnation mempunyai banyak peminat, tetapi ada juga yang tidak menyukainya. Sekiranya anda bukan salah satu yang terakhir, maka kami sarankan memetik tomato dengan penyertaan "anyelir" wangi ini. Tomato boleh mempunyai pelbagai warna dan pelbagai, yang utama ialah mereka masak dan berkualiti tinggi. Atau anda boleh mencampurkan tomato yang berbeza dalam satu balang - ia akan menjadi menarik secara visual. Resipi adalah untuk satu tin tomato.

Resipi tomato acar ini akan menarik bagi mereka yang menyukai rasa manis dalam jahitan. Kemanisan dalam tomato dinyatakan dengan jelas dan tambahan "disokong" oleh nota wortel yang halus. Bawang putih, cili dan paprika menjadikan tomato lebih aromatik dan lebih menarik untuk dirasakan. Untuk penuaian seperti ini, disarankan untuk menggunakan tomato kecil dan padat seperti varieti "Krim". Mereka mengekalkan bentuknya dengan baik ketika dalam tin.

Dalam keadaan pangsapuri moden, anda boleh memetik buah tomato dengan jayanya, seperti yang dilakukan pada zaman Slavia lama. Untuk menyediakan dan menyimpan acar yang lazat, anda boleh melakukannya tanpa tong kayu oak tradisional. Proses pengasinan dan penapaian dilakukan di dalam balang, di mana anda juga dapat menyimpan produk tersebut jika ada bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Sekiranya tidak ada tempat penyimpanan yang sejuk, anda perlu menggulung tomato acar yang sudah siap selepas beberapa manipulasi awal. Semua butiran ada dalam resipi.

Tomato sangat enak jika anda menyediakannya untuk musim sejuk dengan jus tomato. Rasa tomato pekat, dibumbui dengan bawang putih dan lada, tidak boleh tidak membantu. Tomato itu sendiri boleh dijadikan makanan pembuka sejuk, sementara perapan berasaskan jus akan berfungsi dengan baik sebagai minuman. Tomato harus dipilih matang, berdaging, tanpa cacat - ini menentukan rasa dan kualiti penuaian.

Untuk menjaga acar tomato, aspirin ditambahkan ke dalam balang sebelum digulung. Ubat ini menghalang perkembangan bakteria berbahaya dan mengurangkan risiko kerosakan. Selain itu, aspirin menjadikan tomato sangat garing dan pekat.

Tomato mengikut resipi ini boleh disebut klasik: rasanya seimbang, rasa manis dinyatakan sederhana, masamnya lemah. Penting untuk memilih tomato tanah untuk acar, kerana dagingnya lebih berdaging, walaupun padat. Lebih baik memilih buah-buahan yang kecil dan berukuran sama. Jumlah ramuan dikira untuk tin tiga liter.

Semasa menyimpan pemeliharaan untuk musim sejuk, bahagian atas wortel sering ditinggalkan.Akarnya digunakan, tetapi bahagian atasnya dibuang. Tetapi bahagian atas wortel mempunyai aroma pedas yang agak kuat dan mengandungi banyak bahan berguna, seperti tanaman hijau. Kami menawarkan untuk mengasinkan tomato dengan bahagian atas lobak merah - pembuka selera ini kelihatan hebat dan rasanya tidak biasa. Kami memilih bahagian atas hijau muda yang cerah, tanpa kawasan kuning kering. Kami tidak menggunakan cuka untuk pengasam - sebaliknya, kami mengambil asid sitrik.

Tomato dalam tin dengan cara ini kelihatan sangat mengagumkan. Bawang putih parut meniru salji yang "jatuh" di antara tomato, bergerak bebas di atas pengasam. Selain hebat, tomato mudah disiapkan dan mempunyai rasa pedas yang cukup sedap. Mereka akan melengkapkan hidangan daging dengan sempurna, menambahkan rasa enak dan khas. Bilangan komponen dikira untuk satu tin dua liter.