Tomato cili untuk musim sejuk

Asin dalam tong adalah cara Slavia lama untuk menyediakan sayur-sayuran untuk musim sejuk, yang memberikan buah-buahan rasa istimewa dan menjadikannya renyah. Ini semua mengenai tanin di kayu. Selain pengasinan, dengan kaedah ini, sayur-sayuran juga menjalani proses penapaian semula jadi, yang bermanfaat untuk sistem pencernaan. Tomato hijau dalam tong sangat sedap. Dalam resipi ini, kami mencadangkan menambahkan lebih banyak lada panas untuk menjadikan sayur-sayuran "sesuai dengan watak." Sudah tentu, jumlah lada dapat disesuaikan mengikut citarasa anda sendiri - ini tidak akan mempengaruhi proses penapaian.

Tomato mengikut resipi ini boleh disebut klasik: rasanya seimbang, rasa manis dinyatakan sederhana, masamnya lemah. Penting untuk memilih tomato tanah untuk acar, kerana dagingnya lebih berdaging, walaupun padat. Lebih baik memilih buah-buahan yang kecil dan berukuran sama. Jumlah ramuan dikira untuk tin tiga liter.

Tomato hijau gaya Korea adalah makanan pembuka yang pedas dan beraroma yang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Makanan ringan seperti itu boleh dilipat ke dalam balang, ditutup rapat dengan penutup dan digunakan mengikut keperluan dalam beberapa bulan. Mana-mana hidangan daging mendapat rasa yang lebih cerah dalam kombinasi dengan tomato hijau pedas.

Acar dan sayur yang rahang yang menjijikkan dalam balang besar mungkin lebih menggembirakan daripada timun. Dan tidak ada salahnya untuk mempelbagaikan jahitan.

Makanan ringan yang enak dengan rasa yang kaya dan menyengat sangat mudah disiapkan di rumah. Penyediaannya tidak akan memakan banyak masa, tetapi hasilnya akan mengejutkan anda!

Tomato acar yang enak boleh dimasak tanpa pensterilan. Oleh itu, mereka akan mengekalkan sifat yang lebih berguna. Untuk melakukan ini, ganti memasak dengan perapan berasaskan cuka. Pembuka selera ini ternyata sangat menyelerakan dan akan menjadikan hidangan lebih sedap!

Tomato acar Georgia adalah hidangan yang sangat luar biasa! Rangup, dengan rasa masam ringan, mereka akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk produk daging dan pelbagai lauk. Tidak mungkin menolak makanan ringan seperti itu!

Tomato wangi dalam rempah dan dill muda ternyata sangat lazat dan pedas. Gunakan tomato kecil dengan warna dan ragam apa pun untuk acar, yang utama ialah buahnya tegap dan tanpa kerosakan. Mengikut pilihan ini, benda kerja dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.

Pilihan mudah untuk pemeliharaan rumah akan menjadi makanan ringan yang hebat dengan pelbagai hidangan panas atau hidangan sejuk yang bebas. Anda boleh menyimpannya pada suhu bilik, dan tomato akan cepat acar - setelah beberapa hari anda dapat merasainya.

Achik-chuchuk adalah nama kedua hidangan Uzbekistan. Salad ini istimewa kerana ia tidak menggunakan pembalut, hanya rempah-rempah, dan jus sayur-sayuran memberikan kesegaran. Lebih kerap, hidangan pembuka disediakan untuk pilaf, tetapi salad ini juga akan sesuai dengan hidangan panas yang lain. Penting agar bahan dipotong menjadi kepingan nipis, jadi sediakan pisau tajam.

Tomato hijau wangi yang dituai dengan cara ini juga dipanggil Georgia. Mungkin ini kerana rasa pedas mereka yang luar biasa. Tomato ini bahkan boleh dimakan sebagai hidangan berasingan.

Pengisian pedas dan pedas untuk tomato dengan lada dan bawang putih akan menjadikan penyediaannya pedas. Pembuka selera sejuk seperti itu boleh disajikan dengan hidangan, daging atau ikan, dan boleh menghiasi meja dengannya, hanya menghabiskan masa untuk membuka balang.

Kami menawarkan anda pilihan yang cepat dan mudah untuk menuai tomato gaya Korea untuk musim sejuk. Agar proses penuaian berjalan secepat mungkin, kami tidak akan memotong sayur, bawang putih dan lada panas, tetapi meletakkannya di bahagian bawah balang. Kerana tomato dimasukkan dan diperap, mereka akan tepu dengan rasa dan aroma bawang putih, cabai dan ramuan, dan kita akan mempunyai selera sejuk yang hebat.

Terdapat banyak resipi untuk menuai tomato dalam bahasa Korea. Hari ini kami ingin menawarkan anda. Menambah banyak bawang putih dan lada cili menjadikannya sedikit panas. Cuka wain memberikan aroma yang menyenangkan dan rasa istimewa. Oleh kerana tidak ada minyak yang digunakan dalam penyediaannya, ia mengekalkan rasa dan warna sayur-sayuran segar dan tetap ringan.

Bagi penggemar makanan pedas, kami mencadangkan menyediakan makanan pembuka yang lazat untuk musim sejuk - tomato gaya Korea dengan penambahan sebilangan besar sayur-sayuran dan rempah. Oleh kerana sayur-sayuran disterilkan dalam air mendidih untuk jangka waktu yang singkat, mereka mengekalkan semua khasiat dan rasa sayur-sayuran segar. Pasli, kemangi dan bawang putih menambah aroma yang luar biasa pada jahitan, sementara lada, wortel dan rempah mempelbagaikan dan melengkapkan rasa tomato.

Hari ini kami menawarkan satu lagi kaedah mudah dan cepat untuk menyediakan tomato gaya Korea - dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, cuka, minyak sayuran dan rempah wortel gaya Korea. Kami membersihkan dan memotong semua sayur-sayuran, musim dengan rempah-rempah dan menghantarnya untuk perap selama beberapa jam. Agar jahitan disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk dan bukan hanya, kami akan mensterilkannya dengan meletakkannya di dalam balang, dan kemudian menutupnya dengan rapat dengan penutup. Hasilnya, kami akan mendapat beberapa balang makanan ringan sejuk yang lazat, anda hanya akan menjilat jari anda!

Bagi pencinta makanan pedas dan wortel dalam bahasa Korea, kami ingin menawarkan penyediaan yang lazat untuk musim sejuk - tomato Korea. Dimasak dengan penambahan sejumlah besar ramuan, sayur-sayuran, cuka dan rempah, tomato memperoleh rasa yang luar biasa dan aroma yang hebat semasa proses pengawetan, yang tidak terdapat pada tomato acar biasa. Sebilangan kecil minyak sayuran meninggalkan makanan ringan tanpa menimbangnya dengan konsisten. Kerana sayur-sayuran menjalani rawatan haba jangka pendek, sayur-sayuran boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap tanpa peti sejuk.

Tomato hijau gaya Korea adalah cara cepat untuk menuai tomato hijau untuk musim sejuk dengan banyak sayur-sayuran dan pelbagai sayur-sayuran. Sayur-sayuran diasinkan dengan jus mereka sendiri, setelah itu dibumbui dengan rempah, cuka dan minyak sayuran. Semasa proses memasak, sayur-sayuran tidak dirawat dengan panas, jadi hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Kami menawarkan pilihan lain untuk menuai tomato untuk musim sejuk - dengan penambahan ramuan, lada panas dan rempah. Sebaiknya pilih varieti tomato untuk pilihan pengawetan ini yang berdaging dan tidak terlalu berair, kerana semasa pensterilan semua kelembapan dari tomato berair dapat masuk ke dalam pengasam. Varietas lebat mengekalkan bentuknya, perap dengan baik dalam perasa pedas, menghasilkan pembuka selera sejuk yang sangat baik yang sesuai untuk mana-mana meja.

Tomato Korea adalah cara yang lazat dan mudah untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk. Kerana tomato diperap dalam jumlah besar sayur-sayuran dan bawang putih, dengan penambahan cili, kicap dan cuka, mereka adalah aromatik, sedikit pedas dan agak masin. Semakin banyak tomato diperap dalam pembalut, semakin kuat rasa mereka. Semasa proses memasak, tomato tidak dirawat dengan panas, jadi syarat utama penyimpanannya hanya di dalam peti sejuk.

Tomato acar dalam bungkusan adalah makanan pembuka sejuk yang sangat baik yang boleh disajikan di meja perayaan dan setiap hari dengan hidangan daging dan ikan. Sekiranya anda merancang untuk mengumpulkan tetamu untuk barbeku, perap tomat semalaman, dan keesokan harinya anda hanya perlu meletakkannya di atas pinggan dan sajikan. Persiapan itu sendiri hanya akan memakan masa 15-20 minit, selebihnya masa diperlukan untuk mereka mengasinkan.Tomat agak masin dan pedas, dengan aroma herba dan bawang putih yang luar biasa.

Tomato gaya Korea untuk musim sejuk dengan penambahan wortel adalah pilihan lain untuk menuai tomato untuk musim sejuk. Dengan menggunakan resipi kami, anda boleh membuat kosong untuk musim sejuk dengan menutupnya dengan penutup, atau membuat kosong dan membiarkannya di dalam peti sejuk selama 1-2 hari, selepas itu tomato akan siap sepenuhnya untuk dimakan. Bawang putih, lada panas dan ramuan memberikan rasa tomato yang sedap dan aroma yang unik, sementara lada dan wortel melengkapkan rasa tomato.

Tomato segera adalah alternatif yang baik untuk tomato acar. Proses penyediaan mengambil masa tidak lebih dari setengah jam, diperlukan kira-kira sehari untuk perap tomat - dan anda sudah selesai! Sedap dan pedas, dengan banyak ramuan, penambahan lada panas dan bel, mengandungi pelbagai rasa dan aroma. Anda boleh merasakan tomato selepas 8-10 jam, namun ia menjadi yang paling sedap setelah 24 jam.

Tomato pedas gaya Korea adalah makanan pembuka sejuk yang sangat baik atau lauk untuk hidangan daging atau ikan, kentang rebus atau pasta. Dimasak dalam beberapa minit, diasinkan sepanjang hari, mereka akan menjadi pilihan terbaik untuk menghidangkan sayur-sayuran ke meja perayaan dan akan menjadi alternatif yang baik untuk salad segar. Tomat agak masin dan pedas, anda boleh menyesuaikan jumlah cabai dengan citarasa anda, jika anda mahu ternyata pedas - tambah bahagian lada dan bawang putih.

Tomato dipotong separuh dan disumbat dengan herba, lada dan bawang putih. Segala-galanya dibentangkan dalam balang dan dicurahkan dengan perapan air, garam, gula dan cuka. Sayuran ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Hasilnya adalah hidangan yang enak dan sedap.

Suatu ketika dahulu, kaleng 2 liter jarang berlaku, tetapi sekarang ia adalah untuk setiap pilihan dan lebih mudah untuk membuat persiapan musim sejuk untuk keluarga kecil di dalamnya. Dalam balang seperti itu, anda boleh memasukkan berat badan hingga 1 kg tomato atau kira-kira 13 buah sederhana. Sekiranya tomato besar, maka lebih daripada 7 keping tidak akan dimasukkan ke dalam balang 2 liter. Kami memasak tomato dengan asid sitrik dan bukannya cuka, dan ternyata enak, pekat, tanpa rasa cuka tertentu, dan pengasamnya akan ringan. Kami mengasinkan tanpa pensterilan dan menggunakan kaedah pengisian 3 kali ganda.