Tomato dalam balang 1.5 liter untuk musim sejuk

Semasa memasak tomato di atas sejuk, penting untuk memotong tomato dengan garpu dan membuat sayatan untuk pengasinan yang lebih baik. Mustard memberikan selera rasa pedas dan tajam. Agar tomato masin, perlu membiarkannya menyeduh selama kira-kira 2 bulan.

Pengisian pedas dan pedas untuk tomato dengan lada dan bawang putih akan menjadikan penyediaannya pedas. Pembuka selera sejuk seperti itu boleh disajikan dengan hidangan, daging atau ikan, dan boleh menghiasi meja dengannya, hanya menghabiskan masa untuk membuka balang.

Versi penuaian wangi yang tidak rumit tanpa pensterilan membolehkan anda mendapatkan tomato lazat yang lazat dengan aroma bawang putih ringan. Agar tomato hijau menjadi enak, cukup garam, gula dan rempah.

Tomato hijau, sebagai peraturan, digulung lebih dekat ke musim luruh, mereka meninggalkan buah-buahan yang belum matang untuk ini, tetapi sebilangan orang sangat menyukai tomato seperti itu sehingga mereka mula menggulungnya pada musim panas. Kosong seperti itu tidak memerlukan pensterilan tin, yang memotong momen yang tidak disukai semasa pemuliharaan. Dan pembuka selera ternyata sangat aromatik dan menyelerakan.

Kami menawarkan pilihan yang cepat dan mudah untuk menuai tomato gaya Korea untuk musim sejuk. Agar proses penuaian berjalan secepat mungkin, kami tidak akan memotong sayur, bawang putih dan lada panas, tetapi meletakkannya di bahagian bawah balang. Kerana tomato dimasukkan dan diperap, mereka akan tepu dengan rasa dan aroma bawang putih, cabai dan ramuan, dan kita akan mempunyai selera sejuk yang hebat.

Terdapat banyak resipi untuk menuai tomato dalam bahasa Korea. Hari ini kami ingin menawarkan anda. Menambah banyak bawang putih dan lada cili menjadikannya sedikit panas. Cuka wain memberikan aroma yang menyenangkan dan rasa istimewa. Oleh kerana tidak ada minyak yang digunakan dalam penyediaannya, ia mengekalkan rasa dan warna sayur-sayuran segar dan tetap ringan.

Bagi penggemar makanan pedas, kami mencadangkan menyediakan makanan pembuka yang lazat untuk musim sejuk - tomato gaya Korea dengan penambahan sebilangan besar sayur-sayuran dan rempah. Oleh kerana sayur-sayuran disterilkan dalam air mendidih untuk jangka masa yang singkat, mereka mengekalkan semua khasiat dan rasa sayur-sayuran segar. Pasli, kemangi dan bawang putih menambah aroma yang luar biasa pada jahitan, sementara lada, wortel dan rempah mempelbagaikan dan melengkapkan rasa tomato.

Hari ini kami menawarkan satu lagi kaedah mudah dan cepat untuk menyediakan tomato gaya Korea - dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, cuka, minyak sayuran dan rempah wortel gaya Korea. Kami membersihkan dan memotong semua sayur-sayuran, musim dengan rempah-rempah dan menghantarnya untuk perap selama beberapa jam. Agar jahitan disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk dan bukan hanya, kami akan mensterilkannya dengan meletakkannya di dalam balang, dan kemudian menutupnya dengan rapat dengan penutup. Hasilnya, kami akan mendapat beberapa balang makanan ringan sejuk yang lazat, anda hanya akan menjilat jari anda!

Bagi pencinta makanan pedas dan wortel dalam bahasa Korea, kami ingin menawarkan penyediaan yang lazat untuk musim sejuk - tomato Korea. Dimasak dengan penambahan sejumlah besar ramuan, sayur-sayuran, cuka dan rempah-rempah, semasa proses pengawetan, tomato memperoleh rasa yang luar biasa dan aroma yang hebat, yang tidak terdapat pada tomato acar biasa. Sebilangan kecil minyak sayuran meninggalkan makanan ringan tanpa menimbangnya dengan konsisten. Kerana sayur-sayuran menjalani rawatan haba jangka pendek, sayur-sayuran boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap tanpa peti sejuk.

Tomato hijau gaya Korea adalah cara cepat untuk menuai tomato hijau untuk musim sejuk dengan banyak sayur-sayuran dan pelbagai sayur-sayuran. Sayur-sayuran diasinkan dengan jus mereka sendiri, selepas itu dibumbui dengan rempah, cuka dan minyak sayuran. Semasa proses memasak, sayur-sayuran tidak dirawat dengan panas, jadi hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Kami menawarkan pilihan lain untuk menuai tomato untuk musim sejuk - dengan penambahan ramuan, lada panas dan rempah. Kepelbagaian tomato untuk pilihan pengawetan ini paling baik dipilih berdaging dan tidak terlalu berair, kerana semasa pensterilan semua kelembapan dari tomato berair dapat masuk ke dalam pengasam. Varietas lebat mengekalkan bentuknya, perap dengan baik dengan berpakaian pedas, menghasilkan pembuka selera sejuk yang sangat baik untuk meja apa pun.

Tomato Korea adalah cara yang lazat dan mudah untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk. Kerana tomato diperap dalam jumlah besar sayur-sayuran dan bawang putih, dengan penambahan cili, kicap dan cuka, mereka adalah aromatik, sedikit pedas dan agak masin. Semakin banyak tomato diperap dalam pembalut, semakin kuat rasa mereka. Semasa proses memasak, tomato tidak dirawat dengan panas, jadi syarat utama penyimpanannya hanya di dalam peti sejuk.

Tomato acar dalam bungkusan adalah makanan pembuka sejuk yang sangat baik yang boleh disajikan di meja perayaan dan setiap hari dengan hidangan daging dan ikan. Sekiranya anda merancang untuk mengumpulkan tetamu untuk barbeku, perap tomat semalaman, dan keesokan harinya anda hanya perlu meletakkannya di atas pinggan dan sajikan. Persiapan itu sendiri hanya akan memakan masa 15-20 minit, selebihnya masa diperlukan untuk mereka mengasinkan. Tomat agak masin dan pedas, dengan aroma herba dan bawang putih yang luar biasa.

Tomato gaya Korea untuk musim sejuk dengan penambahan wortel adalah pilihan lain untuk menuai tomato untuk musim sejuk. Dengan menggunakan resipi kami, anda boleh membuat kosong untuk musim sejuk dengan menutupnya dengan penutup, atau anda boleh membuat kosong dan biarkan di dalam peti sejuk selama 1-2 hari, selepas itu tomato akan siap sepenuhnya untuk dimakan. Bawang putih, lada panas dan ramuan memberikan rasa tomato yang sedap dan aroma yang unik, sementara lada dan wortel melengkapkan rasa tomato.

Tomato segera adalah alternatif yang baik untuk tomato acar. Proses penyediaan mengambil masa tidak lebih dari setengah jam, memerlukan kira-kira sehari untuk perap tomat - dan anda sudah selesai! Sedap dan pedas, dengan banyak ramuan, penambahan lada panas dan bel, mengandungi pelbagai rasa dan aroma. Anda boleh merasakan tomato selepas 8-10 jam, namun ia menjadi yang paling sedap setelah 24 jam.

Tomato dimasukkan ke dalam balang dengan bahagian atas, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 20 minit. Kemudian semua air disalirkan ke dalam periuk dan perapan disediakan dari garam, gula dan cuka. Air garam dicurahkan ke tebing dan semuanya digulung. Tomato yang sedap dan beraroma diperolehi.

Tomato dipotong separuh dan disumbat dengan herba, lada dan bawang putih. Segala-galanya dibentangkan dalam balang dan dicurahkan dengan perapan air, garam, gula dan cuka. Sayuran ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Ternyata hidangan yang enak dan sedap.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, memetik tomat dengan bahagian atas wortel menjadi sangat popular, dan semua itu kerana bahagian atasnya mempunyai aroma khas dan menggantikan sayur-sayuran lain dalam pengasam, memberikan rasa istimewa kepada tomato. Tetapi pemeliharaan memperoleh rasa ini hanya setelah 4–5 bulan, tepat pada waktunya untuk musim sejuk. Pengasam disediakan dengan asid sitrik, dan dengan intipati, dan dengan cuka, dan dengan aspirin, dan jumlah gula dapat ditingkatkan sesuai keinginan anda. Kami perap tomato dalam balang 1.5 liter dan disterilkan.

Suatu ketika dahulu, kaleng 2 liter jarang berlaku, tetapi sekarang ia adalah untuk setiap pilihan dan lebih mudah untuk membuat persiapan musim sejuk untuk keluarga kecil di dalamnya. Dalam balang seperti itu, anda boleh memasukkan seberat 1 kg tomato atau kira-kira 13 buah sederhana. Sekiranya tomato besar, maka lebih daripada 7 keping tidak sesuai dalam balang 2 liter. Kami memasak tomato dengan asid sitrik dan bukannya cuka, dan ternyata enak, pekat, tanpa rasa cuka tertentu, dan pengasamnya akan ringan. Kami mengasinkan tanpa pensterilan dan menggunakan kaedah pengisian 3 kali ganda.