Tomato masin dengan bawang putih

Kami menawarkan anda resipi untuk tomato hijau yang enak yang diisi dengan wortel, paprika, bawang putih dan ramuan segar. Kami akan mengasinkan tomato dalam air garam sejuk dalam balang kaca di bawah penutup nilon. Hasilnya, kita mendapat tomato hijau yang cukup pedas dan keras, yang, omong-omong, sangat sesuai sebagai pembuka selera untuk hidangan utama di meja harian atau perayaan.

Resipi untuk menyediakan tomato tong dengan cara yang sejuk melibatkan penuaian dan penyimpanan tomato dalam tong. Walau bagaimanapun, proses penyediaan dan penyimpanan bahan kerja ini dapat dilakukan dalam tin konvensional. Anda hanya perlu mematuhi resipi dan teknologi memasak. Tomato yang dimasak mengikut resipi kami mengikut citarasa mereka tidak berbeza dari yang ada, ia ternyata pedas dan lezat.

Tomato tong buatan sendiri? Ya mungkin! Untuk menyediakan penutup seperti itu, tidak perlu menggunakan tong - balang kaca biasa atau bekas plastik akan dibuat. Anda boleh menyimpan pemeliharaan tersebut bukan sahaja di ruangan bawah tanah, peti sejuk cukup sesuai. Setelah menyediakan sayur-sayuran dan rempah yang diperlukan, anda akan memasak tomato dalam beberapa minit, anda hanya perlu menunggu sehingga diperap.

Terdapat banyak cara untuk memetik tomato dengan cepat. Resipi ringkas seperti itu akan sangat berguna jika perayaan dirancang untuk hari esok, dan anda tidak tahu apa yang hendak disajikan di atas meja sebagai makanan ringan. Tomato acar di dalam beg tetap rangup tetapi rasanya berkat rempah-rempah.

Mustard adalah pengawet yang baik dan boleh digunakan untuk memasak tomato masin yang sejuk. Potongan indah ini akan menggembirakan anda dan orang tersayang pada musim sejuk.

Memasukkan tomato hijau bukanlah proses yang rumit, tetapi ternyata sangat enak dan rangup. Terdapat banyak cara untuk menuai tomato hijau, salah satu yang paling mudah dan paling senang ialah memetik dalam baldi.

Anda boleh membuat fermentasi dalam tong bukan hanya kubis dan timun. Sedikit orang menuai tomato hijau dengan cara ini. Pilih buah-buahan kecil dengan ukuran yang sama untuk kekosongan seperti itu tanpa tanda-tanda penyakit dan kerosakan. Perhatikan ramuan dan rempah, ia mempengaruhi rasa tomato, daun ceri, kismis hitam, daun oak dan lobak, serta bawang putih, dill dan lada panas sangat sesuai untuk ini.

Bahkan tomato hijau keras, apabila diasinkan dengan betul, boleh menjadi makanan istimewa. Suri rumah selalu ingin mencapai rasa tomato tong yang dijual di pasaran. Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara melakukannya.

Tomato yang lebih kecil lebih sesuai untuk pengasinan cepat, kerana ia akan cepat tepu dengan garam dan rempah. Masukkan tomato ke dalam air garam selama beberapa hari dan tomato akan siap untuk makanan yang dimaksudkan.

Tomato kuat yang enak seperti dalam tong, anda boleh memetik dalam balang kaca biasa. Semasa menggigit kulit tomato yang masin, anda bahkan dapat merasakan "letupan" kecil, kesan ini disebabkan oleh kehadiran gula dalam air garam.

Tomato masin selalu disambut pada hari raya, terutamanya dengan hidangan kentang dan daging. Acar dari tomato boleh digunakan dalam penyediaan sup, borscht, hodgepodge dan hidangan lain.

Tomato hijau, acar dalam air sejuk, tidak memerlukan banyak masa dan kesulitan untuk disiapkan, dan rasanya hampir seperti tomato tong. Adalah lebih baik untuk memberi garam ke dalam baldi enamel biasa. Anda boleh menyimpannya dengan cara biasa dengan meletakkannya di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Terdapat banyak kaedah dan resipi untuk menyediakan tomato yang disumbat hijau untuk musim sejuk. Bergantung pada pengisian dan rempah yang dipilih, rasa dan nuansa yang berbeza diperolehi. "Syarikat" yang paling senang dan selalu menang untuk tomato hijau adalah bawang putih, dill dan garam dan lada. Dengan set seperti itu, sayur-sayuran akan agak pedas, beraroma, berair dan rangup. Kami akan memasak tomato itu sendiri menggunakan kaedah penapaian - ini akan menambah rasa masam dan ciri khas.

Tomato seperti itu, sesuai dengan tradisi masakan Armenia, pedas, pedas dan aromatik. Tetapi jumlah lada dan bawang putih tentu saja dapat disesuaikan dengan citarasa anda sendiri. Tomato seperti itu boleh dituai untuk musim sejuk dengan memetik atau memetik. Resipi ini adalah mengenai yang terakhir.

Dalam keadaan pangsapuri moden, anda boleh memetik buah tomato dengan jayanya, seperti yang dilakukan pada zaman Slavia lama. Untuk menyediakan dan menyimpan acar yang lazat, anda boleh melakukannya tanpa tong kayu oak tradisional. Proses pengasinan dan penapaian dilakukan di dalam balang, di mana anda juga boleh menyimpan produk tersebut jika ada bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Sekiranya tidak ada tempat yang sejuk untuk penyimpanan, anda perlu menggulung tomato masin yang sudah siap, setelah melakukan manipulasi awal. Semua butiran ada dalam resipi.

Tomato berair, pedas dan enak adalah makanan ringan yang hebat untuk pelbagai hidangan. Rahsia khas hidangan ini adalah memasak di bawah penutup besi. Tomato ternyata sangat sedap!

Tomato acar yang enak dan berair boleh dimasak dalam periuk. Makanan ringan yang lazat untuk hidangan daging dan bijirin ini pasti menggembirakan isi rumah anda! Dan mempelbagaikan menu rumah.

Semasa memasak tomato di atas sejuk, penting untuk memotong tomato dengan garpu dan membuat sayatan untuk pengasinan yang lebih baik. Mustard memberikan selera rasa pedas dan tajam. Agar tomato masin, perlu membiarkannya menyeduh selama kira-kira 2 bulan.

Tomato yang belum masak boleh disediakan dengan cara sederhana dalam baldi. Dilipat dalam baldi dan dimasak sejuk, rasanya seperti tong. Berkat kaedah penapaian ini, tomato boleh digunakan di mana-mana peringkat memasak. Pada mulanya, pembuka selera akan sedikit masin, dan kemudian - asin, tetapi pada masa yang sama ia tetap semoga bermanfaat.

Pengisian pedas dan pedas untuk tomato dengan lada dan bawang putih akan menjadikan penyediaannya pedas. Pembuka selera sejuk seperti itu boleh disajikan dengan hidangan, daging atau ikan, dan boleh menghiasi meja dengannya, hanya menghabiskan masa untuk membuka balang.