kediaman
➠ Doh
➠ Pai doh
➠ Lapiskan doh untuk pai dengan ragi kering

Lapiskan doh untuk pai dengan ragi kering

1352

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 182.4 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 15 minit.

Protein * 6.9 gr.

Lemak * 7 gr.

Karbohidrat * 56.2 g

Lapiskan doh untuk pai dengan ragi kering

Kandungan

Daun patty boleh dibuat dengan mudah tanpa telur, susu dan mentega. Pilihan ini akan membantu semasa berpuasa - anda hanya perlu mengambil sayur atau buah kegemaran anda. Pai pada adunan tanpa lemak kurang berkhasiat dan lebih mudah dicerna, sedangkan pai tidak lebih rendah daripada rasa "saudara" mereka yang kaya. Mereka boleh digoreng atau dibakar di dalam ketuhar.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 300 gr. Air 150 ml. Minyak sayuran 3 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Garam 1 sudu kecil Yis kering 3.5 gr.

Proses memasak

Ayak tepung ke dalam mangkuk - ini bukan sahaja akan membuang serpihan kecil yang mungkin, tetapi juga memperkaya doh dengan udara.

Tuangkan jumlah ragi kering yang ditentukan di atas tepung.

Masukkan gula pasir.

Tuangkan garam.

Tuangkan dalam jumlah minyak sayuran tanpa bau yang ditentukan.

Kami mencampurkan semua bahan dengan garpu - serbuk yang sedikit lembap diperoleh.

Tuangkan air yang dipanaskan ke keadaan suam ke dalam campuran yang dihasilkan.

Kami bercampur dengan garpu, dan kemudian bekerja dengan tangan kami. Uleni sehingga jisim berbentuk licin diperoleh. Sekiranya doh sangat melekat di tangan anda, anda boleh mengoleskan telapak tangan anda dengan minyak sayuran.

Doh yang sudah siap hendaklah bentuknya tetap baik, tetapi tidak curam. Kami menggulungnya menjadi bola halus, meletakkannya di dalam mangkuk dan mengetatkannya dengan pelekat. Kami meletakkannya di tempat yang hangat selama tiga puluh hingga empat puluh minit. Selama ini, jisim akan berlipat ganda, menjadi spongy dan subur.

Doh yang dipadankan siap digunakan. Kami meletakkannya di atas meja, ditaburkan dengan tepung, dan dipotong-potong, sesuai dengan ukuran pai yang diinginkan. Pengisiannya sesuai untuk manis dan masin.

Selamat menjamu selera!