Langsing pangsit dengan ceri

0
1651
Dapur Bahasa Ukraine
Kandungan kalori 235.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 13.2 gr.
Karbohidrat * 72.2 g
Langsing pangsit dengan ceri

Langsing tidak hanya menghiasi meja semasa berpuasa, tetapi juga sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga semasa musim berry. Doh tanpa lemak ternyata plastik dan lembut, dilancarkan dengan sangat nipis, dan tidak terkoyak atau cacat semasa memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Ayak 2 cawan (320g) tepung gandum ke dalam mangkuk yang dalam. Semasa menyaring, tepung diperkaya dengan oksigen, dan dohnya lapang. Buat kemurungan di bahagian tengah tepung tepung dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya. Kemudian masukkan garam. Secara beransur-ansur masukkan air rebusan suam dan uli adunan. Apabila adunan mula terkumpul ke dalam bola dan tidak melekat di sisi mangkuk, pindahkan ke permukaan kerja dan uli lebih jauh sehingga menjadi lentur dan elastik. Lipat doh dalam beg plastik atau bungkus dalam bungkus plastik dan biarkan naik selama satu jam.
langkah 2 daripada 8
Semasa adunan naik, perhatikan dengan pengisiannya. Gelung dan bilas ceri. Keluarkan tangkai dan biji. Tiriskan jus ceri yang dihasilkan, kerana kami tidak memerlukannya semasa membuat ladu.
langkah 3 daripada 8
Campurkan ceri siap dengan gula dan 2 sudu tepung.
langkah 4 daripada 8
Pindahkan adunan yang telah muncul dalam satu jam ke permukaan kerja tepung dan gulungkannya dengan penggulung ke lapisan nipis (tebal 2-3 mm).
langkah 5 daripada 8
Potong bulatan dari doh yang digulung. Sangat senang dilakukan dengan cawan bulat atau kaca. Kumpulkan sekerap doh yang dihasilkan dan gulung lagi ke lapisan nipis.
langkah 6 daripada 8
Letakkan pengisian di tengah cawan. Kira-kira 3-4 ceri dalam gula dan tepung. Dan bentuk ladu. Ladu dengan hujung kuncir sangat cantik. Foto menunjukkan cara membuatnya. Letakkan ladu yang ditutup pada permukaan tepung sehingga anda dapat dengan mudah mengambilnya dan memindahkannya ke kuali.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan di atas kompor, dan masukkan ladu. Masak hingga lembut, kira-kira 5 minit. Semasa proses memasak, semua ladu harus melayang ke permukaan.
langkah 8 daripada 8
Hidangkan ladu tanpa lemak siap pakai dengan ceri dalam bahagian dengan madu.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *