Kek lobak merah tanpa lemak

0
368
Dapur Dunia
Kandungan kalori 147.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 6.6 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 32.9 g
Kek lobak merah tanpa lemak

Barangan bakar lobak merah mempunyai banyak peminat. Dan dengan alasan yang baik! Pai wortel, muffin, kek sama sekali tidak mempunyai rasa sayuran, tetapi mereka mempunyai warna coklat keemasan yang indah, tekstur rapuh yang menarik, rasa manis yang manis dan faedah karoten. Dan jika anda membuat makanan panggang ini tanpa telur, mentega dan susu, maka anda akan mendapat pencuci mulut yang sempurna untuk vegetarian dan mereka yang berpuasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Letakkan mentega koko di dalam bekas kecil dan cairkan dalam mod denyutan dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air. Sekiranya mentega koko tidak tersedia, anda boleh menggantinya dengan minyak sayuran tanpa bau.
langkah 2 daripada 9
Dalam mangkuk yang terpisah, buat campuran bahan kering: tambahkan tepung gandum yang telah diayak, tepung gandum, kayu manis, halia, cengkih tanah, serbuk penaik, gula pasir. Kami mencampurkan semuanya sehingga komponen kering diedarkan dengan baik di antara satu sama lain.
langkah 3 daripada 9
Kupas pisang masak lembut dan masukkan ke dalam mangkuk yang terpisah. Tekan dengan garpu sehingga puri diperoleh. Sebaiknya jangan menggunakan pengisar untuk haluskan, kerana ini akan menghasilkan halusan yang benar-benar halus dan kepingan pisang kecil tidak akan dirasakan di muffin yang sudah siap.
langkah 4 daripada 9
Kupas wortel dari kulit atas, bilas dan keringkan. Kami menggosoknya pada parut halus. Kami mengukur jumlah serutan wortel yang diperlukan dan mencurahkannya ke dalam pisang tumbuk. Gaul sebati. Masukkan jisim karot-pisang yang dihasilkan ke dalam campuran tepung dengan rempah, gaul rata.
langkah 5 daripada 9
Dalam bekas kecil, campurkan mentega koko cair dengan kvass dan cuka. Sekiranya tidak ada kvass, kami mengambil air berkilau mineral. Tuangkan cecair yang dihasilkan ke dalam adunan wortel, campurkan.
langkah 6 daripada 9
Griskan penaik dengan sedikit minyak sayuran tanpa bau dan taburkan dengan serbuk roti atau tepung. Sebagai alternatif, anda boleh melapisi kuali dengan perkamen yang sudah diminyaki agar lebih mudah mengeluarkan kek yang sudah siap. Sekiranya acuan adalah silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya.
langkah 7 daripada 9
Kami menyusun walnut dari kekotoran yang tidak disengajakan. Goreng selama beberapa minit dalam kuali dengan kacau sehingga muncul aroma kacang. Kacang juga boleh dikalsinasi di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah, selama beberapa minit. Tuangkan kacang goreng di atas papan, sejukkan dan kisar dengan penggulung. Tuangkan kacang ke dalam adunan, campurkan.
langkah 8 daripada 9
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami menyebarkan adunan wortel dalam bentuk yang disediakan. Kami meletakkan borang dengan adunan dalam ketuhar yang sudah panas di tingkat tengah dan bakar selama empat puluh lima hingga lima puluh minit. Produk akan berwarna perang dengan baik, tetapi tidak akan naik terlalu banyak.Pada akhir penaik, kami memeriksa kek dengan tusuk gigi, menempelkannya ke tengah: jika tongkat keluar tanpa sisa adunan basah, maka penaik dapat diselesaikan.
langkah 9 daripada 9
Kami mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven, menyejukkannya sedikit dan mengeluarkannya dengan teliti dari acuan. Letakkan di rak dawai untuk menyejukkan. Kek sejuk boleh dihiasi dengan gula tepung, ditutup dengan aising, dan dihiasi dengan jem. Potong kek yang telah disejukkan sepenuhnya ke dalam bahagian dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *