Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf bersandar dengan sayur-sayuran dan cendawan

Pilaf bersandar dengan sayur-sayuran dan cendawan

0
575
Dapur Timur
Kandungan kalori 78.8 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2.4 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 16.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pilaf bersandar dengan sayur-sayuran dan cendawan
Kandungan

Sebagai pilihan untuk hidangan untuk meja ramping, anda boleh memasak pilaf dengan cendawan dan sayur-sayuran menggunakan resipi ini. Resepinya ringkas, dan hidangannya akan menjadi harum dan memuaskan, kerana cendawan yang digabungkan dengan nasi dan sayur-sayuran memberikan pilaf rasa asli yang istimewa. Kami memasak pilaf cendawan tanpa lemak dengan bawang, wortel dan paprika, tetapi komposisi sayur boleh diubah mengikut keinginan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pertama, bilas beras yang betul dengan air sejuk dan pindahkan ke tuala dapur untuk mengeringkan nasi sedikit. Kupas lada manis dari biji dan partisi dan potong menjadi kepingan nipis.
langkah 2 daripada 11
Kupas cendawan, bilas dengan baik dan potong kecil.
langkah 3 daripada 11
Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali yang terpisah dan goreng cendawan cincang dan lada di dalamnya. Goreng sehingga jus cendawan tersejat sepenuhnya.
langkah 4 daripada 11
Kupas cengkih bawang putih. Anda tidak perlu memotong bawang putih.
langkah 5 daripada 11
Kupas dan basuh bawang dan lobak merah. Potong lobak merah menjadi kepingan nipis.
langkah 6 daripada 11
Potong bawang menjadi seperempat atau setengah cincin.
langkah 7 daripada 11
Dalam kuali yang lain di mana anda akan memasak pilaf, minyak panas dan goreng wortel dan bawang cincang di dalamnya sehingga kecoklatan.
langkah 8 daripada 11
Kemudian pindahkan nasi yang telah disediakan ke sayur-sayuran ini, campurkan semuanya dan goreng campuran ini selama 2-3 minit dengan api kecil. Kemudian tuangkan segelas air bersih ke atas nasi dengan sayur-sayuran.
langkah 9 daripada 11
Rebus pilaf hingga mendidih dengan api yang tinggi, tambahkan cengkih bawang putih yang dikupas ke dalamnya dan taburkan dengan garam dan bumbu pilaf sesuai keinginan anda. Apabila pilaf mendidih, tutup wajan dengan penutup, hidupkan api terkecil dan masak piring selama 20-25 minit. Sekiranya air mendidih lebih awal, tambahkan sedikit dan reneh pilaf sehingga nasi dimasak sepenuhnya.
langkah 10 daripada 11
5 minit sebelum akhir memasak, pindahkan cendawan goreng dengan paprika ke nasi, dan campurkan semuanya dengan lembut.
langkah 11 daripada 11
Taburkan pilaf tanpa lemak yang dimasak dengan cendawan dan sayur-sayuran dengan ramuan segar yang dicincang halus, campurkan lagi dan hidangkan pada pinggan biasa atau dalam bahagian.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *