Acar bersandar dengan barli
0
1004
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
114.1 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
3.9 gr.
Lemak *
6.3 gr.
Karbohidrat *
14.3 g
Pickle adalah jenis sup yang cukup popular. Hidangan yang kaya dan sedap ini dengan rasa kaya yang jelas sukar dibayangkan oleh banyak orang tanpa daging. Tetapi, walaupun tanpa komponen daging, acar ternyata tidak lebih buruk. Dan digabungkan dengan cendawan, sup memperoleh rasa baru. Resipi seperti itu adalah anugerah bagi mereka yang berpuasa.
Bahan-bahan
Proses memasak
Cendawan kering juga perlu direndam: tuangkan air panas, tahan selama setengah jam, toskan dan tapis air (kita simpan air ini), bilas cendawan hingga bersih dan potong halus. Cendawan beku - cairkan, perahkan lebihan cecair, potong halus. Satukan kedua-dua jenis cendawan dan goreng dalam minyak sayuran.
Masukkan bawang tumis dengan wortel dan cendawan dalam periuk dengan barli, dan setelah 10 minit turunkan kentang cincang. Setelah lima belas minit, tambahkan timun parut dengan cairan, air saring dari cendawan kering, garam, lada dan daun salam. Bawalah sup untuk kesediaan dalam masa 10 minit. Tuangkan sup yang sudah siap ke dalam pinggan, masukkan krim masam jika mahu dan taburkan dengan ramuan cincang.
Selamat menjamu selera!