Jam dari aprikot melalui penggiling daging

0
1747
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 413.5 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 59.3 g
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 56.4 g
Jam dari aprikot melalui penggiling daging

Kami menyediakan resipi ringkas untuk membuat jem aprikot. Kisar buah-buahan ini dalam penggiling daging dengan kisi halus. Untuk konsistensinya yang lebih tebal, disarankan untuk menambahkan sedikit gelatin ke dalam jem, jadi anda tidak perlu memasak dalam jangka masa yang lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas aprikot dengan baik dan potong menjadi dua bahagian dan angkat biji.
langkah 2 daripada 6
Pindahkan aprikot puri ke periuk jem, tambah jumlah gula yang dikira dan masak dengan api kecil selama 15 minit.
langkah 3 daripada 6
Kemudian putar dengan penggiling daging dan rak dawai halus.
langkah 4 daripada 6
Rendam gelatin selama 30 minit dalam air rebus sejuk.
langkah 5 daripada 6
Basuh lemon, perah jus setengah lemon ke dalam jem mendidih. Kemudian pindahkan gelatin yang bengkak ke jem. Kacau jem sehingga agar-agar larut sepenuhnya, dan matikan api, kerana agar-agar tidak boleh direbus.
langkah 6 daripada 6
Masukkan jem ke dalam balang steril, segera gulungkan penutup rebus dan terbalikkan. Tutup jem dengan selimut dan, setelah disejukkan sepenuhnya, pindahkan ke tempat simpanan.

Makan untuk kesihatan anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *