Jam dari epal Antonov

0
942
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 446 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 105 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 109.8 g
Jam dari epal Antonov

Persoalannya segera timbul: mengapa jem dari epal Antonov? Antonovka adalah yang paling biasa di lintang kita. Rasanya masam, sehingga jem diperoleh daripadanya dengan rasa yang harmoni dan tidak bergula.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh epal dengan baik, kupas, potong menjadi bahagian dan angkat kotak biji. Kemudian kisar menjadi parut kasar. Parut epal terus ke dalam periuk jem.
langkah 2 daripada 6
Letakkan periuk dengan epal parut dengan api kecil dan masak selama 15 minit untuk melembutkan epal. Kami tidak menambahkan air ke dalam epal, kerana mereka segera memberikan cukup jus mereka. Kacau epal secara berkala dengan sudu kayu.
langkah 3 daripada 6
Potong epal rebus terus ke dalam periuk menggunakan pengisar tangan atau kisar pada ayakan tebal.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan jumlah gula yang diperlukan ke puri yang dihasilkan, campurkan semuanya dengan baik dan letakkan kembali kuali dengan api minimum.
langkah 5 daripada 6
Masak jem selama 1 jam. Oleh kerana jem epal menaburkan semasa memasak, tutup dengan penutup dan ingat untuk mengacau sekali-sekala.
langkah 6 daripada 6
Selepas masa ini, jem epal Antonov akan siap. Tuangkan ke dalam balang steril dan gulung segera.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *