Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem pir untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem pir dihiris untuk musim sejuk

Jem pir dihiris untuk musim sejuk

0
1020
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 208 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 4 h
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 71.7 g
* setiap 100 gr. produk
Jem pir dihiris untuk musim sejuk
Kandungan

Kegemaran lain di antara makanan musim sejuk untuk keluarga kami adalah jem yang dihiris pir. Jemnya ternyata sangat enak dan beraroma. Ia sangat baik dengan kek buatan sendiri sebagai pengisian atau tambahan manis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Basuh lemon dengan bersih dalam air suam dengan menggunakan sikat buah dan sayur. Kemudian tuangkan air mendidih di atasnya dan keringkan dengan tuala dapur. Kemudian potong bulatan nipis, angkat biji jika perlu. Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air mendidih yang telah siap. Masukkan api sederhana dan reneh selama 5 minit.
langkah 2 daripada 12
Keluarkan lemon rebus dari air menggunakan sudu berlubang dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan. Tuangkan jumlah gula pasir yang diperlukan ke dalam air di mana lemon dimasak, kacau sekali-sekala, larutkan sepenuhnya di atas api sederhana.
langkah 3 daripada 12
Pilih jumlah pir masak yang diperlukan. Basuh dengan bersih dalam air suam menggunakan sikat buah dan sayur. Keringkan pir yang telah dibasuh dengan tuala teh, kemudian kupas biji dan inti, kemudian potong menjadi kepingan nipis.
langkah 4 daripada 12
Masukkan pir yang sudah siap di dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, masukkan lemon, setelah dipotong menjadi 4 bahagian, tuangkan di atas sirap yang telah siap, kacau dan biarkan hingga diseduh selama kira-kira satu jam.
langkah 5 daripada 12
Masukkan periuk dengan buah pada api sederhana, didihkan, kemudian kecilkan api dan masak jem selama kira-kira 2-3 jam, kacau sekali-sekala dan lepaskan busa yang dihasilkan.
langkah 6 daripada 12
Apabila jem selesai, ia akan menjadi gelap.
langkah 7 daripada 12
Dan konsistensi jem akan menjadi cukup tebal. Basuh balang dengan bersih di dalam air suam dengan baking soda dan sterilkan dengan cara yang mudah - di dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar atau di tempat mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk yang berasingan.
langkah 8 daripada 12
Sebarkan perlahan-lahan jem pir panas agar tidak membakar diri anda dalam balang steril menggunakan senduk.
langkah 9 daripada 12
Kemudian skru dengan penutup steril.
langkah 10 daripada 12
Kemudian putar balang jem pir panas terbalik dan bungkus sesuatu yang hangat. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari.
langkah 11 daripada 12
Pindahkan balang jem yang telah disejukkan sepenuhnya ke tempat gelap yang sejuk untuk penyimpanan jangka panjang - di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah atau almari.
langkah 12 daripada 12
Hidangkan jem pir yang telah siap dihiris di atas meja untuk teh aromatik yang baru diseduh.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *