Jam dari pir dan plum untuk musim sejuk

0
1293
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 213.2 kkal
Bahagian 1.2 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 52.1 gr.
Jam dari pir dan plum untuk musim sejuk

Bagi pencinta rasa baru, dicadangkan untuk menyediakan makanan istimewa untuk musim sejuk dari gabungan pir dan plum yang tidak biasa. Untuk jem, lebih baik mengambil pir keras dan plum gelap yang pekat, maka jem akan menjadi tebal dan mengekalkan warna rubi yang indah. Nisbah buah-buahan ini dapat diubah seperti yang dikehendaki.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh plum dengan baik, potong bahagian dan angkat biji.
langkah 2 daripada 5
Basuh pir, angkat biji biji dan potong kiub kecil.
langkah 3 daripada 5
Masukkan plum dan pir cincang ke dalam bekas untuk membuat jem, tuangkan air ke dalamnya dan tambahkan jumlah gula yang dikira kepada mereka. Biarkan buah dengan gula selama 30 minit untuk memberikan jusnya.
langkah 4 daripada 5
Selepas waktu ini, letakkan bekas dengan buah yang dilapisi gula di atas dapur, didihkan dengan api sederhana, angkat busa dan masak jem dengan api kecil selama 40 minit. Kacau jem secara berkala dengan sudu kayu. Toskan jem yang telah dimasak dengan pengisar tangan.
langkah 5 daripada 5
Kemudian rebus jem lagi dengan api kecil selama 20 minit. Sejukkan jem pir-plum dan masukkan ke dalam balang kering yang bersih. Kemudian tutup balang dengan rapat dan pindahkan ke lokasi penyimpanan yang sejuk.

Selamat berpakaian kosong!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *