Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem pir untuk musim sejuk
  4. ➠ Jam dari pir dan epal melalui penggiling daging

Jam dari pir dan epal melalui penggiling daging

0
2817
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 263.5 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 2 minit.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 61.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jam dari pir dan epal melalui penggiling daging
Kandungan

Pada musim penuaian epal dan pir yang besar, anda boleh membuat jem yang enak dari mereka. Ini adalah salah satu cara untuk mengawet buah. Jam disiapkan dari buah puri, diperoleh dengan mengisar pir dan epal dalam penggiling daging. Epal mengandungi banyak pektin, yang akan memberi jem konsistensi yang baik. Untuk menyediakan jem berkualiti tinggi, sangat mustahak untuk menentukan jumlah puri buah dan mengambil jumlah gula dalam nisbah 1: 2 hingga puri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas epal dan pir untuk selai dengan air yang mengalir dan buang kelembapan berlebihan dengan tuala.
langkah 2 daripada 8
Basuh lemon dan, tanpa mengupas, potong.
langkah 3 daripada 8
Untuk epal dan pir, lepaskan kulit, inti dengan biji dan potong buah menjadi kepingan.
langkah 4 daripada 8
Pindahkan buah yang dihiris ke dalam mangkuk dan kacau.
langkah 5 daripada 8
Kemudian kisar ke dalam penggiling daging dengan rak wayar sederhana. Masukkan jumlah gula yang diperlukan ke dalam puri buah, kacau dan biarkan selama 30 minit agar buah itu jus.
langkah 6 daripada 8
Kemudian, pindahkan puri buah dan gula ke periuk jem dan letakkan di atas api. Masak jem dengan api kecil selama 1 jam, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih dari permukaan. Untuk konsistensi yang lebih tebal, anda boleh memasak jem lebih lama.
langkah 7 daripada 8
Masukkan jem panas ke dalam balang kering, bersih dan tutup dengan penutup.
langkah 8 daripada 8
Pencuci mulut cantik dan wangi anda sudah siap. Anda boleh segera menghidangkannya untuk minum teh.

Makan untuk kesihatan anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *