Jem pir dengan kayu manis untuk musim sejuk

0
1659
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 289.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 110 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 71.7 g
Jem pir dengan kayu manis untuk musim sejuk

Pir sesuai dengan kayu manis. Saya ingin berkongsi resipi jem pir dengan kayu manis untuk musim sejuk. Sekiranya anda menggunakan jem buah sebagai pengisian roti buatan sendiri, ia akan memberikan rasa yang luar biasa dan hanya mustahil untuk berhenti sebelum pencuci mulut seperti itu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pilih jumlah buah pir yang masak dan lembut. Basuh dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk menggunakan sikat buah dan sayur. Keringkan pir yang sudah siap, kemudian kupas dengan pengupas sayur, dan angkat biji dan inti.
langkah 2 daripada 9
Potong pir yang telah dikupas menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam bekas yang dalam.
langkah 3 daripada 9
Isi jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 4 daripada 9
Kacau rata dan biarkan selama 30 minit untuk melepaskan jus buah.
langkah 5 daripada 9
Masukkan jisim buah ke dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal.
langkah 6 daripada 9
Kemudian masukkan api sederhana dan didihkan, kecilkan api, dan reneh pir selama 25-30 minit, kacau sekali-sekala dan buang busa yang dihasilkan.
langkah 7 daripada 9
Sejukkan jisim buah sedikit, kemudian gunakan pengisar tangan dan potong hingga rata. Masukkan jus lemon dan jumlah kayu manis yang diperlukan. Tumbuk lagi dengan pengisar tangan. Masukkan periuk dengan api kecil dan didihkan, kecilkan api, dan rebus jem selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Jisim buah akan cukup menebal - ini adalah tanda bahawa jem sudah siap.
langkah 8 daripada 9
Basuh balang dengan baik di dalam air suam dan baking soda dan sterilkan dengan cara yang mudah. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus. Susun dengan lembut jem pir panas dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Kemudian putar terbalik dan bungkus sesuatu yang hangat. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama sehari.
langkah 9 daripada 9
Pindahkan balang jem pir yang telah disejukkan sepenuhnya ke tempat yang gelap dan sejuk untuk disimpan - di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah atau almari. Jem yang disejukkan akan menebal dengan baik. Jem pir siap pakai dengan kayu manis boleh dihidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *