Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem pir untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem pir dengan lemon untuk musim sejuk

Jem pir dengan lemon untuk musim sejuk

0
1393
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 208 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 7 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 71.7 g
* setiap 100 gr. produk
Jem pir dengan lemon untuk musim sejuk
Kandungan

Saya sangat mengesyorkan membuat jem pir yang lazat dan beraroma dengan lemon. Lemon memberikan rasa masam yang enak. Jem ini boleh digunakan untuk lapisan gulungan biskut, pastri atau kek, serta sebagai makanan bebas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Pertama sekali, sediakan sirap. Tuang jumlah gula pasir yang diperlukan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan tuangkan air minuman sejuk. Kacau rata sehingga kristal gula pasir dibubarkan sepenuhnya. Kemudian masukkan api sederhana, dan sambil terus dikacau, didihkan.
langkah 2 daripada 12
Sementara itu, bilas lemon dengan bersih dalam air suam dengan menggunakan sikat buah dan sayur. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dan keringkan dengan tuala dapur. Kemudian potong separuh bulatan, angkat biji jika perlu.
langkah 3 daripada 12
Masukkan lemon yang telah disiapkan ke dalam sirap mendidih, didihkan dan rebus selama kira-kira 5 minit.
langkah 4 daripada 12
Pilih jumlah pir masak yang diperlukan. Basuh dengan bersih dalam air suam menggunakan sikat buah dan sayur. Keringkan pir yang telah dibasuh dengan tuala teh, kemudian kupas biji dan inti, kemudian potong menjadi kepingan nipis.
langkah 5 daripada 12
Keluarkan lemon rebus dari sirap menggunakan sudu berlubang dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan.
langkah 6 daripada 12
Masukkan periuk dengan sirap dengan api kecil dan rebus selama kira-kira 5 minit.
langkah 7 daripada 12
Masukkan pir yang sudah siap di dalam periuk dengan sirap, kacau dan angkat dari api.
langkah 8 daripada 12
Sejukkan sirap sepenuhnya, kacau pear sekali-sekala.
langkah 9 daripada 12
Masukkan periuk dengan pir pada api kecil, masukkan lemon, kacau hingga sebati. Didihkan dan didihkan selama 7-10 minit. Kemudian angkat dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Ini akan memakan masa sekitar 2-3 jam.
langkah 10 daripada 12
Masukkan periuk di atas api kecil lagi, didihkan dan rebus selama 5-7 minit. Kemudian angkat dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Ini akan memakan masa sekitar 2-3 jam.
langkah 11 daripada 12
Masukkan periuk di atas api kecil lagi, didihkan dan rebus selama 5-7 minit. Sementara itu, basuh balang dalam air suam dengan baking soda dan sterilkan dengan mudah. Tuangkan air mendidih ke atas penutup.
langkah 12 daripada 12
Jem pir panas dengan lemon, perlahan-lahan agar tidak membakar diri, susun dalam balang steril menggunakan senduk, skru dengan penutup steril. Kemudian terbalikkan dan bungkus sesuatu yang hangat. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya. Pindahkan balang yang telah disejukkan sepenuhnya ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan - di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah atau almari.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *