Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem pir untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem pir dengan pektin

Jem pir dengan pektin

0
938
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 260.4 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 140 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 63 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem pir dengan pektin
Kandungan

Saya sangat mengesyorkan membuat jem pir dengan pektin. Kelezatannya diperoleh dengan ketekalan yang tebal dan seragam serta mengekalkan bentuknya dengan baik. Jam digunakan untuk menyediakan semua jenis pencuci mulut di rumah, dan juga dijadikan makanan manis yang bebas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pilih jumlah buah pir yang masak dan lembut. Basuh dengan bersih dalam air suam dengan berus buah.
langkah 2 daripada 9
Keringkan pir yang telah dibasuh, kemudian kupas dengan pengupas sayur, dan keluarkan biji dan inti, kemudian potong ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. V
langkah 3 daripada 9
tuangkan air minuman, bakar dan didihkan, kecilkan api, dan masak selama 15-20 minit.
langkah 4 daripada 9
Masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan. Tinggalkan beberapa sudu gula.
langkah 5 daripada 9
Kisar jisim buah dengan pengisar rendaman hingga rata, masukkan api minimum dan didihkan, masak jem selama 1-1.5 jam, kacau sekali-sekala.
langkah 6 daripada 9
Basuh balang dan sterilkan dengan cara yang mudah. Tuangkan air mendidih ke atas penutup.
langkah 7 daripada 9
Campurkan pektin dengan gula yang diketepikan, tambah sedikit demi sedikit ke dalam jem dan kacau rata.
langkah 8 daripada 9
Susun dengan lembut jem pir panas dalam balang steril dan skru dengan penutup steril. Kemudian terbalikkan dan bungkus dalam selimut. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
langkah 9 daripada 9
Pindahkan balang jem pir yang telah disejukkan sepenuhnya ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan - di ruang bawah tanah, bilik bawah tanah atau almari.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *