Jem strawberi dengan agar-agar
0
2448
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
286 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
25 minit
Protein *
1 gr.
Lemak *
0.5 gr.
Karbohidrat *
69.9 g
Jam digunakan secara aktif untuk menemani pancake, roti bakar, penkek, dan juga untuk mengisi pai, kek lapis, dan lain-lain. Konsistensinya yang seragam adalah mudah dan membolehkan penggunaan beri dan sirap sepenuhnya. Untuk menjadikan jem kental, masukkan agar-agar.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bilas strawberi dengan bersih dalam air sejuk, angkat sepal. Letakkan beri yang dibasuh pada tuala bersih dan biarkan kelembapan berlebihan kering setelah dibilas. Letakkan buah beri yang disediakan di dalam mangkuk memasak yang bersih. Tumiskan strawberi dengan pengisar tangan. Anda boleh membiarkan sebilangan buah beri dicincang sebahagian sehingga jem mempunyai tekstur tertentu dan tidak homogen. Ini soal selera.
Secara selari, dalam bekas yang berasingan, campurkan agar-agar dan air. Kami mengetepikan sehingga saat permintaan. Masukkan piring dengan strawberi puri di atas dapur dan didihkan. Masak selama tiga minit. Selepas itu, masukkan agar-agar yang direndam, kacau sekali lagi sebelum itu. Setelah menambah, campurkan dan masak selama lima belas hingga dua puluh minit lagi. Selesai - boleh dikeluarkan dari dapur.
Selamat menjamu selera!