Jem strawberi dengan gelatin

0
3178
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 212.3 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 46.9 g
Jem strawberi dengan gelatin

Saya cadangkan membuat jem strawberi wangi dengan gelatin. Konsistensi jem yang tebal membolehkannya digunakan sebagai pengisian untuk penaik. Selai stroberi boleh disebar di atas roti putih atau disajikan dengan penkek dan penkek untuk sarapan atau teh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat jem strawberi gelatin. Urutkan strawberi, masukkan ayak atau colander, bilas hingga bersih dan biarkan lebihan cecair mengalir.
langkah 2 daripada 5
Masukkan strawberi yang telah siap di dalam mangkuk pengisar dan potong hingga rata.
langkah 3 daripada 5
Letakkan strawberi cincang ke dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal. Masukkan jumlah gula pasir dan gelatin yang diperlukan.
langkah 4 daripada 5
Masukkan api kecil dan didihkan, kacau sekali-sekala dan buih buih. Masak lebih kurang 15-20 minit. Sementara itu, sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 5 daripada 5
Dengan menggunakan sudu besar, perlahan-lahan menyebarkan jem panas ke atas balang steril. Kencangkan balang jem strawberi dengan penutup skru steril, terbalik, balut dengan selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian letakkan jem di tempat yang sejuk untuk disimpan.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *