Jem currant merah

0
1819
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 442 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 107.7 g
Jem currant merah

Dengan konsistensinya, jem kismis merah menyerupai jeli: sama tebalnya. Namun, jemnya lebih lembut dan teksturnya lebih lembut, meregangkan dengan senang dan meleleh di lidah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Susun kismis merah, angkat ranting dan paruh kering. Letakkan di dalam saringan dan bilas dengan baik di dalam air yang mengalir.
langkah 2 daripada 5
Hancurkan beri dengan menghancurkan dan giling melalui ayak. Anda boleh menyebarkan buah beri secara manual melalui kain cheesecl atau menggunakan pengisar untuk memudahkan pengisar bubur pulpa.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan bubur kismis merah ke dalam periuk berdinding tebal, masukkan gula pasir. Perkara utama yang perlu diingat ialah anda tidak boleh menggunakan kuali aluminium untuk memasak jem.
langkah 4 daripada 5
Kacau dan masak dengan api sederhana hingga pekat. Walau bagaimanapun, masa memasak tidak boleh melebihi 45 minit. Kesesakan itu dilakukan apabila jatuh dari bilah bahu secara keseluruhan.
langkah 5 daripada 5
Susun selai panas dalam balang yang disterilkan, biarkan sejuk, filem tebal akan muncul di permukaan. Ketatkan balang dengan tempat kosong dengan penutup steril dan simpan di dalam bilik bawah tanah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *