Jam dari ranetki melalui ayak untuk musim sejuk

0
462
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 518.7 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 130 g
Jam dari ranetki melalui ayak untuk musim sejuk

Resipi lazat dan tidak realistik untuk epal firdaus di rumah. Proses memasak memerlukan sedikit masa, dan kami memberikan keseronokan maksimum! Jem yang sudah siap mengekalkan bentuknya dengan sempurna, ia boleh direndam dalam kuih-muih buatan sendiri, ditambah ke keju kotej atau disajikan dengan penkek tipis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Ranetki bilas dengan teliti, potong kawasan buah-buahan yang "berpenyakit" yang rosak, lepaskan dahan.
langkah 2 daripada 10
Kami memindahkan buah-buahan yang sudah siap ke periuk dengan ukuran yang sesuai, lebih baik dengan lapisan enamel.
langkah 3 daripada 10
Masukkan 200 ml ke dalam bekas. air dan masukkan dengan api sederhana.
langkah 4 daripada 10
Kukus buah selama lebih kurang 40 minit, hingga lembut. Sangat mudah untuk memeriksa kesediaan - hanya menusuk pulpa dengan lidi.
langkah 5 daripada 10
Letakkan epal lembut pada ayakan logam dan kisar dengan spatula silikon atau sudu biasa.
langkah 6 daripada 10
Kami mendapat puri dengan konsistensi yang cukup cair.
langkah 7 daripada 10
Pindahkan jisim yang dihasilkan kembali ke kuali, tambahkan dua kilogram gula dan kacau hingga sebati.
langkah 8 daripada 10
Kami meletakkan api yang rendah, terus dikacau, tidak membiarkan jem yang hampir selesai terbakar. Masak hingga pekat sedikit, kira-kira 10-15 minit.
langkah 9 daripada 10
Kami menyebarkan jisim panas dengan senduk dalam balang yang disterilkan sebelumnya dan menggulungnya. Balikkan bekas yang diisi (pasangkan penutup), tutup dengan tuala dan biarkan sejuk.
langkah 10 daripada 10
Jem kami sudah siap. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *