Jam dari ranetki dengan oren untuk musim sejuk

0
645
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 287.3 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 130 g
Jam dari ranetki dengan oren untuk musim sejuk

Jem epal berperisa sitrus, disebarkan pada roti putih segar, adalah sarapan yang sempurna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Lebih mudah untuk menyediakan jem seperti itu, lebih-lebih lagi, berkat penyediaannya dalam multicooker. Buah-buahan mengekalkan semua unsur dan asidnya sebanyak mungkin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami mencuci ranetki dengan teliti dan mengupasnya dengan pengupas sayur, tetapi jangan membuang hiasannya, tetapi sisihkan - mereka tetap berguna bagi kami. Potong inti bersama-sama dengan tulang. Pindahkan buah-buahan yang dicincang secara rawak ke mangkuk multicooker, tambahkan ½ gelas air dan hidupkan mod "Baking" selama 30 minit.
langkah 2 daripada 7
Pindahkan kulit epal yang tinggal ke dalam periuk dan isi dengan segelas air. Kami hantar ke dapur dan rebus dengan api kecil, kira-kira 25-30 minit.
langkah 3 daripada 7
Keluarkan semangat dari oren tanpa menyentuh kulit putih (ini paling mudah dilakukan dengan parutan halus), dan perah jusnya keluar dari pulpa.
langkah 4 daripada 7
Tiriskan kaldu dari kulit rebus, itulah yang kami perlukan. Ini akan menjadi tidak lebih dari setengah gelas, tetapi ini akan cukup bagi kita, kerana pada kulit kepekatan tertinggi pektin, kerana jem itu sangat tebal dan bertekstur.
langkah 5 daripada 7
Setelah mematikan multicooker, kisar epal dengan pengisar dan tambahkan kaldu, jus oren yang baru diperah dan gaulkan pada puri yang dihasilkan, campurkan.
langkah 6 daripada 7
Masak jisim homogen selama 40-60 minit lagi, juga menghidupkan program "Baking". Semasa memasak, anda mesti membuka penutup secara berkala dan mengacau jem.
langkah 7 daripada 7
Setelah mematikan multicooker, buka penutup dan biarkan jisim sejuk sedikit. Seterusnya, kami meletakkan semuanya di dalam bekas yang bersih dan steril, menggulungnya dan tutup dengan selimut sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kami menyimpannya di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *