Jem Ranetka dengan aprikot kering

0
466
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 286.4 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 45 minit
Protein * 3.6 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 69.7 g
Jem Ranetka dengan aprikot kering

Hari ini kita akan menyediakan jem yang sangat enak, beraroma dan pekat dari epal surgawi dengan penambahan salah satu buah kering yang paling berguna - aprikot kering. Resipi yang terbukti selama bertahun-tahun, yang tidak akan memakan banyak masa, tetapi akan sangat menggembirakan hasilnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Ranetki boleh diambil, besar dan kecil, apa sahaja yang akan dilakukan. Kami mencuci buah-buahan dengan bersih, menghilangkan ekor dan kawasan yang rosak.
langkah 2 daripada 10
Potong secara rawak, menyingkirkan inti dan biji. Sebaiknya masukkan epal ke dalam semangkuk air untuk menjaga warna atau taburkan dengan jus lemon.
langkah 3 daripada 10
Pindahkan bahan yang telah disediakan ke dalam periuk. Jangan risau jika terdapat banyak ranetki, semasa memasak, saiznya akan berkurang.
langkah 4 daripada 10
Tuangkan segelas air yang disaring ke dalam pinggan dan masukkan api kecil, selama kira-kira 25-30 minit, sehingga epal benar-benar lembut. Pada masa ini, kami merendam aprikot kering dalam air mendidih selama kira-kira 10-15 minit.
langkah 5 daripada 10
Kami memeriksa buah-buahan yang dilembutkan untuk kesediaan menggunakan spatula - semestinya buah-buahan akan hancur.
langkah 6 daripada 10
Cincang buah-buahan kering yang telah dihiris dan hantar ke kuali, campurkan.
langkah 7 daripada 10
Kami mengganggu jisim dengan pengisar rendaman sehingga rata. Lebih baik melakukan ini di dalam mangkuk makanan agar tidak merosakkan sisi dan bawah kuali.
langkah 8 daripada 10
Kembalikan kentang tumbuk ke kuali, masukkan gula, kacau rata dan didihkan selama tidak lebih dari 12 minit.
langkah 9 daripada 10
Ternyata konsistensi agak cair, yang menebal semasa proses penyejukan.
langkah 10 daripada 10
Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang yang telah disterilkan, gulungkannya, putar sehingga terbalik dan simpan di tempat yang gelap. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *