Ranetki jem dengan lemon

0
402
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 208 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 8 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 71.4 gr.
Ranetki jem dengan lemon

Makanan pencuci mulut yang indah yang diperbuat daripada bahan semula jadi yang menarik untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Tugas utama adalah memilih ranetki manis dan lemon dengan kulit nipis, jika tidak, sangat sukar untuk membuat kesilapan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Mari sediakan komponen utama jem kami: kami mencuci ranetki dengan teliti, mengupasnya, mengeluarkan ekornya dan memotongnya dengan sewenang-wenangnya (anda juga boleh menggunakan parutan), kaedah memotongnya tidak penting bagi kami, kerana sejak itu kami masih akan gunakan pengisar atau "crush". Tuangkan epal cincang dengan segelas air bersih dan gula, sisihkan selama 6-8 jam, sehingga buah-buahan mengeluarkan jusnya.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci lemon di bawah air yang mengalir dan, tanpa mengeluarkan kulitnya, potong beberapa bahagian, membuang semua biji. Kami mengganggu potongan cincang dengan pemproses makanan atau melalui penggiling daging.
langkah 3 daripada 6
Kami menghantar epal dalam jus mereka sendiri ke dapur, mendidih dan segera mengurangkan panas. Kami terus memasak selama kira-kira satu setengah jam, ingat untuk terus kacau. Apabila epal menjadi lut dan sangat lembut, angkat dari api dan ganggu dengan pengisar rendaman. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, kerana jisim dapat menghamburkan dan membakar tangan anda.
langkah 4 daripada 6
Apabila epal memperoleh konsistensi kentang tumbuk, kembali ke kompor, tambahkan lemon cincang dan masak selama kira-kira 5-7 minit setelah mendidih.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan jem mendidih ke dalam balang yang disterilkan sebelumnya dan segera gulung. Tutup dengan kain tebal dan biarkan sejuk sepenuhnya.
langkah 6 daripada 6
Jem tebal dan aromatik sudah siap! Sebaiknya simpan di tempat yang sejuk, jauh dari mata mereka yang mempunyai gigi manis. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *