Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem epal
  4. ➠ Jam dari ranetki dengan pektin untuk musim sejuk

Jam dari ranetki dengan pektin untuk musim sejuk

0
371
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 140.2 kkal
Bahagian 1.2 l.
Masa memasak 165 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 33.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jam dari ranetki dengan pektin untuk musim sejuk
Kandungan

Pektin adalah bahan semula jadi yang terdapat di semua tanaman hortikultur seperti buah-buahan, buah beri dan juga sayur-sayuran. Epal sangat kaya dengan komponen ini, terutama varietas ranet, berkat, jem, marmalade dan konfigurasi sangat tebal dan menyerupai agar-agar secara konsisten, tetapi pada buah-buahan akhir ada sedikit, jadi anda boleh menambah pektin yang dibeli untuk mendapatkan yang terbaik hasil.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Mari sediakan produk utama: kita mencuci epal dengan bersih, membuang tangkai dan kawasan yang rosak. Potong secara rawak dan jangan lupa membuang inti dengan biji.
langkah 2 daripada 5
Kami memindahkan buah-buahan cincang ke dalam bekas dengan ukuran yang sesuai, tutup dengan gula dan masak dengan api kecil, terus kacau, selama kira-kira 1-1.5 jam, bergantung pada pelbagai epal yang digunakan. Kesediaan mudah ditentukan: buahnya harus mempunyai warna kuning cerah.
langkah 3 daripada 5
Selepas satu setengah jam, tambahkan 20 gram pektin semula jadi, kacau dan teruskan memasak selama 5-7 minit lagi.
langkah 4 daripada 5
Kami menyediakan balang: kami akan mensterilkan dengan cara yang sesuai untuk anda, jangan lupa tutupnya.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan pencuci mulut yang sudah siap ke dalam balang dan gulungkannya. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk sehingga satu tahun. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *