Jem plum dengan coklat

0
1222
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 595.5 kkal
Bahagian 0.7 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 21.5 g
Lemak * 40.5 g
Karbohidrat * 65.6 gr.
Jem plum dengan coklat

Berkat penambahan serbuk koko, jem plum memperoleh rasa coklat yang kaya. Dari segi konsistensi dan rasa, pencuci mulut ini serupa dengan kuah coklat dengan potongan buah beri dan kacang. Sekiranya dikehendaki, serbuk koko boleh diganti dengan bar coklat gelap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh plum dengan baik dan angkat ekornya. Sekiranya buahnya kecil, potong separuh dan angkat bijinya, jika besar, maka anda perlu memotongnya dalam 6 keping. Letakkan buah-buahan ke dalam mangkuk berdinding tinggi, tetapi tidak boleh dibuat dari logam. Tuang separuh gula pasir ke dalam plum, biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Selama ini, buah akan mengeluarkan jus, yang akan melarutkan kristal gula. Buka peti sejuk dari semasa ke semasa dan kacau produk.
langkah 2 daripada 5
Pada waktu pagi, masukkan baki gula dan kacang, basuh dengan teliti di dalam air suam. Walnut dan badam lebih disukai, tetapi anda boleh bereksperimen dengan pelbagai jenis kacang. Kacang dalam jem akan menjadi lembut dan perap di dalam sirap.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan serbuk koko yang telah diayak ke dalam jisim dan campurkan sedikit dengan jem.
langkah 4 daripada 5
Pindahkan jisim ke periuk dengan bahagian bawah dan sisi tebal, masukkan api sederhana. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak jem, kacau sekali-sekala, selama 35-40 minit.
langkah 5 daripada 5
Gulungkan jem coklat dari plum ke dalam balang yang disterilkan, balikkan sehingga sejuk di bawah selimut hangat. Pindahkan ke simpanan di ruang bawah tanah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *