Jam dari plum hungarian

0
1199
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 445 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 2 hari
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 110 g
Jam dari plum hungarian

Jem yang sangat lazat diperoleh dari plum Vengerka. Mereka tidak perlu berkulit, mereka manis dan berair. Jem semacam itu dimakan dengan sangat cepat, oleh itu, walaupun terdapat plum, kami mengesyorkan menyediakan banyak balang sekaligus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh plum, biarkan air mengalir.
langkah 2 daripada 6
Potong buah menjadi separuh, keluarkan biji daripadanya.
langkah 3 daripada 6
Letakkan bahagian-bahagian plum secara berlapis, letakkan di tengah atas. Taburkan setiap lapisan buah dengan gula pasir. Keluarkan plum dengan gula selama 6-7 jam di dalam peti sejuk sehingga jus buah-buahan merendam gula.
langkah 4 daripada 6
Masukkan mangkuk jem di atas api sederhana, didihkan. Ingatlah untuk mengeluarkan busa. Kecilkan api hingga minimum dan biarkan mendidih selama 3 minit lagi. Biarkan hingga sejuk dan sejuk selama 6-8 jam. Ulangi manipulasi 2 kali lagi.
langkah 5 daripada 6
Apabila jisim mendidih untuk kali ketiga, ia mesti dididihkan ke ketumpatan yang diperlukan dari 10 hingga 25 minit.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya menggunakan mesin khas. Biarkan sejuk hingga suhu bilik dan kemudian angkat ke almari.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *