Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem epal
  4. ➠ Isi putih jem epal di rumah untuk musim sejuk

Isi putih jem epal di rumah untuk musim sejuk

0
564
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 213.6 kkal
Bahagian 1.2 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 49.9 g
* setiap 100 gr. produk
Isi putih jem epal di rumah untuk musim sejuk
Kandungan

Epal dari varieti musim panas "Pengisian putih" sangat sesuai untuk membuat jem, kerana ia mempunyai tekstur yang longgar dan cepat mendidih ke keadaan puri, dan selain itu, epal ini cukup manis, jadi banyak gula tidak ditambahkan pada jem . Buah yang terlalu masak juga sesuai untuk jem. Waktu memasak menentukan ketebalan pencuci mulut ini, dan ini dapat disesuaikan dengan keinginan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas epal dengan baik di bawah air mengalir, lepaskan kulitnya, lepaskan biji benih dan kemudian potong dengan bentuk dan saiz apa pun.
langkah 2 daripada 8
Pastikan menimbang epal cincang dan letakkan di dalam air berasid agar tidak menggelap. Kemudian pindahkan kepingan ini ke periuk selai.
langkah 3 daripada 8
Tuangkan segelas air bersih ke epal dan didihkan dengan api yang tinggi. Tutup periuk dan renehkan epal dengan api kecil selama 15-20 minit. Selama ini, "Pengisian putih" hampir larut. Pada peringkat ini, anda boleh menambahkan kulit kayu manis atau lemon pada epal mengikut keinginan anda.
langkah 4 daripada 8
Kemudian sejukkan sedikit epal rebus dan haluskan dengan pengisar rendaman atau kisar pada ayak.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan jumlah gula yang dikira ke dalam saus epal yang dihasilkan, tuangkan jus lemon dan masak dengan api kecil selama 30 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu kayu. Jem mesti direbus sebanyak 25%, dan untuk ketumpatan yang lebih besar, anda boleh memasaknya lebih lama.
langkah 6 daripada 8
Semasa memasak, jem epal mempunyai sifat buruk - ia "menembak" kuat dengan titisan panas, jadi tutup dengan penutup khas agar tidak membakar diri. Anda boleh memeriksa kesediaan jem dengan meletakkannya di atas piring.
langkah 7 daripada 8
Tuangkan panas ke dalam balang steril kering, tutup rapat dan, setelah sejuk, pindahkan ke tempat penyimpanan.
langkah 8 daripada 8
Jem epal "Pengisian putih" sudah siap. Ia mempunyai warna keemasan yang ringan dan tidak merebak.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *