Jem plum kuning

0
2074
Dapur Dunia
Kandungan kalori 445 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 110 g
Jem plum kuning

Plum kuning berdaging dan sangat manis. Dari itu, jem, yang luar biasa dalam konsistensi, diperolehi. Saya sering menyediakan jem dari plum kuning untuk penggunaannya lebih lanjut dalam pai. Pengisian aromatik memberikan rasa yang sangat baik pada roti bakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Siapkan agar-agar dan ukur gula pasir untuk jem plum kuning.
langkah 2 daripada 6
Bilas plum dengan bersih di bawah air sejuk dan keringkan. Potong plum kering menjadi dua atau empat keping dan angkat biji.
langkah 3 daripada 6
Gunakan juicer, penggiling daging, pemproses makanan atau pengisar untuk mengisar plum yang dikupas hingga rata.
langkah 4 daripada 6
Masukkan plum puri ke dalam periuk dalam dengan bahagian bawah tebal. Dalam bekas kecil, gabungkan isi beg dengan gelatin dan beberapa sudu gula pasir, kacau dan tuangkan ke dalam periuk. Masukkan dengan api kecil dan didihkan, secara beransur-ansur masukkan gula pasir yang tinggal, kacau selalu.
langkah 5 daripada 6
Didihkan, masak lebih kurang 5-7 minit lagi. Keluarkan dari panas. Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Bank mesti kering sepenuhnya. Dengan menggunakan sudu besar, sebarkan jem ke atas balang steril dengan teliti.
langkah 6 daripada 6
Kencangkan balang panas jem plum kuning dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, ditutup dengan selimut atau tuala hangat. Kemudian pindahkan jem ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan. Setelah sejuk sepenuhnya, jem akan menebal dengan baik, dan anda boleh menggunakannya untuk membuat kek buatan sendiri.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *